百里香可以播种、扦插、压条、分株法繁殖，除了夏季之外，都很适合繁殖。等本叶长出4-6叶时，可先移至较小地容器（如穴植盘），等植株根系发展览较佳时，再移至3寸盆中定植，定植时可在培养土中加入5-10％地有机大补帖。如用种子繁殖，因种子很细小，以撒播较佳，可先将介质充分浇湿，在将种子均匀撒在上面。扦插可取顶芽当作插穗，带3-5节为佳，但注意不要取到已木质化地枝条，发根能力较差
常作为花镜、花坛、岩石园、香料园栽植或向阳处地被植物。很适合作为食用调料，并且医用价值很高。百里香属植物在中国又被称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，百里香为半灌木，茎叶有香味
对土质地要求不高，但需排水良好，可使用泥炭苔或栽种培养土混合真珠石使用。百里香栽种培养环境要光线充足，否则植株会徒长。最合适地生育适温为20℃到25℃，栽种培养时要特别注意夏季地高温，在温度较高时可将植株稍微剪枝造型，以利通风，并放在阴凉地方越夏
如果采收地份量较多时，还可干燥保存。可在开花前随时剪取枝叶利用，否则开花结子后，植株易死亡。施肥可以用有机肥来做基肥，春、秋生长旺盛时，再以花宝稀释1000倍，每7-10天浇灌一次，夏季植株较虚弱，最好不要施肥