理由：这款白葡萄酒的口味相对偏甜，可搭配鱼类的同时，也与其甜酥的口感形成很好的搭配
国籍：新西兰，奥塔哥区
配餐酒：泰来斯穗乐仙红葡萄酒
酒体特征：果香浓郁，入口轻松，口感纯粹
玛格丽圣祖维斯红葡萄酒
鲁菜
价格：RMB 183
口感带有丰富的洋李、香料及成熟的浆果味道，酒体饱满柔软，同时融合了美洲橡木的味道，更显酒味的和谐。酒体特征：混合有成熟的洋李、黑莓、香料等香味而形成的迷人酒香，还带有几分巧克力和咖啡的香味
国籍：法国，勃艮第
价格：RMB 195
酒体特征：带有各种成熟的红色浆果香，以及茴芹和黑胡椒香味。口感圆润丰满，结构紧密，平衡好，果香丰盈
国籍：意大利，托斯卡纳
粤菜
伴随着黑樱桃的香味和鸢尾花突出的气息，味道醉人无比。酒体特征：此酒散发着浓郁精致的野浆果、香料和樱桃的香味。一入口即感单宁结构良好，橡木味道精致
配餐酒： 蝶舞园红葡萄酒
魔梯灰贝露白葡萄酒
一直以来，有些人都坚持红酒与西餐搭配，认为中国菜与红酒相配总有些不伦不类。其实红酒搭配中国菜很重要的是中和菜品的口感
代表菜色：狮子头
苏菜
配餐酒：法莱丽(美格利)红葡萄酒
理由：鸭肉的膻味向来比较大，这款波尔多的红葡萄酒正好可以用它浓郁的口感和单宁来搭配鸭肉
理由：来自澳大利亚的穗乐仙口感偏甜，酒体饱满，可以中和川菜中的麻、辣、苦等味道，同时增加菜色的口感
威特驰威士莲白葡萄酒
代表菜色：宫爆鸡丁
理由：产自新西兰的灰贝露白葡萄酒，独具热带水果的香气，搭配海鲜非常理想
价格：RMB 121
价格：RMB 310
歌迪雅红葡萄酒
法莱丽（美格利）红葡萄酒
川菜
理由：这款来自意大利托斯卡纳产区的新式红葡萄酒果香浓郁，口感典雅，颇为适合搭配这种麻辣鲜酸的菜肴
代表菜色：太极明虾
理由：这款葡萄酒单宁结构良好，味道精致，非常适宜搭配这种清淡可口的红肉类菜肴
蝶舞园红葡萄酒
酒体特征：带有青椒、醋栗与热带水果的香气怡人。口感浓郁的水果风味，酸甜干爽，鲜果味余韵悠长
代表菜色：红炖鱼翅
配餐酒：威特驰威士莲白葡萄酒
湘菜
国籍：德国，法尔兹
配餐酒：歌迪雅红葡萄酒
粤菜味美色鲜在原料上取胜，鸟兽虫鱼均为原料。在新鲜度的追求上，即开刀、即烹和即席烹制
配餐酒：嘉斯山白沙威浓白葡萄酒
苏菜突出主料，强调本味，清淡可口，适应面宽，尤以擅长制汤而著称
代表菜色：东安子鸡
国籍：智利，中央谷法定产区
注重天然，以食养身。徽菜继承了祖国医食同源的传统，讲究食补
以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称。闽菜系历来以选料精细，刀工严谨，讲究火候、调汤、佐料，和以味取胜而著称
价格：RMB 98
徽菜
价格：RMB 168
以清香、脆嫩、味厚纯正、做工精细而著称，精于海味，善做海鲜，且少用佐料提味
湘菜擅长烹鸡，麻辣鲜酸脆嫩，吃来酸辣爽口，香甜醇厚，肥而不腻。湘西菜擅长香、酸、辣，具有浓郁的山乡风味
嘉斯山白沙威浓白葡萄酒
价格：RMB 238
泰来斯穗乐仙红葡萄酒
价格：RMB 232
口感精致，水果与蜜糖味道明显，后味持续清新。酒体特征：热带水果如桃子、芒果和柠檬香气明显，也带有蜜糖的芳香气味
浙江菜制作精细，清秀隽美，技法以炖、烤、蒸著称，口味鲜咸适度，菜品讲究鲜嫩爽滑，注重本味，用鱼干制品烹调菜肴更有独到之处
川菜口味颇重，讲究各种味道的组成，主要有麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香七种味道
代表菜色：西湖醋鱼
酸樱桃和黑莓的加入，使得该酒果香怡人。年轻或陈年后饮用各具风味。酒体特征：梅乐给葡萄酒带来圆润迷人的酒质，嘉本纳沙威龙则赋予她良好的单宁和平衡的酒香
浙菜
国籍：法国，波尔多
理由：相对于波尔多红酒来说，勃艮第的红葡萄酒更加细腻柔和，可以用来搭配这种口味偏浓郁的海鲜
代表菜色：葫芦鸭子
开瓶散发着玫瑰、桃子还有杏的味道。酒体特征：这款2007年的威士莲葡萄酒以平衡的酸度和甜度搭配制胜。果香味道浓郁，口感爽脆，又不乏丝丝的香甜以作点缀。可将正餐变得浪漫而有情调
闽菜
配餐酒：玛格丽圣祖维斯红葡萄酒
国籍：意大利，托斯卡纳
代表菜色：糖酥鲤鱼
国籍：澳大利亚，嘉拉谷
配餐酒： 魔梯灰贝露白葡萄酒
理由：西湖醋鱼鲜嫩爽滑，口味清爽，适宜与口感类似的白沙威浓搭配