食用菌虫害系统控制技术

在挑治上要特别慎重，严禁使用剧毒、高毒农药；严禁把药喷洒在菇体上；严禁使用食用菌敏感农药防止药害，要选用虫螨克、功夫菊脂、莫比朗等低毒无残留农药，常用配方1?8％虫螨克5毫升和3％莫比朗15毫升或2?5％功夫10毫升。三、狠抓菇前预防菌袋经高温消毒接种移入培养房进行发菌培养。接种室和培养房应远离出菇房，以东西向最佳，充分利用太阳光进行杀菌。这种方法最适合出菇后期管理。严禁一室多用。喷雾时，应尽量避免喷在菌袋上，以免引起污染。庭园普撒干石灰粉。现介绍如下，供同行参考。喷雾对水30公斤；浸袋对水60公斤。在培养过程中极易遭受虫害，造成种植失败，必须严防虫害侵入，简称“防”。一、截断虫害源头在每年生产前，即8月份对菇场彻底清理，消灭害虫滋生场所，截断虫害源头，简称“断”。若因预防不善，虫害侵入菌袋内，可采用放药球杀灭。二、严格分室操作对周年种植食用菌场、厂应严格执行接种、培养、出菇三室配套按各自功能，严格分室操作，简称“分”。降低室内湿度，达到向阳、通风、干燥、干净、无菌。对上年出菇袋、草堆、垃圾、堆肥及一切有机废弃物进行集中烧毁、深埋或运走。间隔一星期后再补施1次。施用方法：可采取喷雾或浸袋。铲除杂草和泥炭土。洪雅县食用菌病虫防治项目组经过连续3年试验探讨，总结出了断、分防、挑的食用菌虫害系统控制技术。既补充了菌袋水分不足，又治了虫。对金针菇还应每半月用莫比朗和虫螨克防治1次(方法同上)。喷雾时应将菇体摘尽，然后再喷施。方法是：用棉花制成蚕豆大小棉球，将棉球浸入氧化乐果乳油中，然后把遭受虫害的菌袋两端打口分别放一颗药球，随即复原菌袋口。浸袋是将发生虫的菌袋放入配制好的药液中，让菌袋吸足水后，捞起竖放，待多余水排出后放回出菇架上。因此，应在及时采摘的基础上，严密监测及早挑治，防止扩散，简称“挑”。培养期间，每隔3天关闭门窗，用灭蚊药薰蒸，2天换气1次。清理范围包括菇房、庭园及其周围400米内环境。防治方法，首先培养房门窗一律装上双层纱窗，减少虫源侵入。四、严密监测挑治菌袋在出菇过程中，由于子实体散发的香味，易诱发虫害。待下午用80％敌敌畏15毫升和1?8％虫螨克5毫升对水30公斤喷雾。菌袋在移入培养房前一周用3％莫比朗10毫升和1?8％虫螨克5毫升，对水20公斤喷雾。接种所用的钩、筐、箩等工具也应一律专用，严禁挪作它用。一周后，用漂白粉加石灰浆粉刷菇房