石灰氮可打破葡萄休眠

长江以南冬季温度较高。北方日光温室葡萄，冬季温室内低温量也不足。(3)石灰氮处理：按使用浓度，将石灰氮放在60—80℃的热水中浸泡2小时以上，容器加盖，不能用冷水浸泡。适用范围。如低温量不足，会导致萌芽不整齐，萌芽率降低，萌芽时间长，开花期也拉长，影响葡萄的生长和产量。据研究，欧美杂交种(巨峰、藤稔等)必须经7.2℃以下1800—2000小时，欧亚种(京玉、森田尼无核等)经1200—1500小时才结束休眠。(1)浓度：10—20%，即加水5—10倍。长江以南地区均适用，大棚葡萄应全面推广，露地葡萄也应逐步推广，北方日光温室葡萄也必须使用石灰氮。实行大棚栽培，浙北2月上旬扣棚膜，海盐7.2℃以下低温减少400小时低温量在1000小时以下，对葡萄萌芽影响更大。(2)时期：预计萌芽期前25—30天使用。于1997、1998两年在大棚葡萄实验中进行结果母枝涂石灰氮试验，品种是欧美杂交种的藤稔，欧亚种的京玉、绯红，收到理想的效果。使用技术。(4)涂枝部位和方法：结果母枝的枝蔓和冬芽要认真涂刷，边涂边搅拌，将沉淀物和水液全部涂用，老枝蔓不宜涂。表现在：(1)萌芽率3个品种提高9.4—10.6个百分点；(2)成蔓率提高16.6—19.7个百分点；(3)萌芽期提早1—3天；(4)萌芽整齐，使开花期也较集中，有利于花期前后灰霉病防治和坐果后整脖、疏果等。葡萄在冬季较低温度下进入休眠。地处浙江北部的海盐县，1991—1998年度气象资料分析，葡萄休眠期的12月至翌年2月，7.2℃以下低温1400小时左右，浙江其他地区要少于1400小时