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提高葡萄产量与品质的措施

2喷施食醋在葡萄开花期、浆果膨大期以及浆果开始成熟期各喷1次300倍的食醋液,产量可提高10%—20%,含糖量、百粒重和穗重也有明显增加

5促进葡萄果实正常着色采收前和成熟始期喷布100mg/L脱落酸(ABA)或250—300mg/L乙烯利,促进上色

1喷施亚硫酸氢钠调节膦亚硫酸氢钠不仅可提高巨峰系葡萄的坐果率,而且对果实的品质、产量和成熟的整齐度均有良好的影响。一般在浆果膨大后进行,即浆果成熟期前1个月时喷布,浓度以500—1000mg/L为宜,全株喷洒。在葡萄上喷布调节膦能显著提高浆果含糖量。在果实膨大每隔7—10天全株喷布1次300mg/L溶液,连喷2—3次即可收到明显的效果

除了在采前2—3周严格控制灌水外,可用2000—4000mg/L的B9(阿拉),60—100mg/L的青鲜素,或在采前3天用50—100mg/L的萘乙酸加1mg/L赤霉素进行果穗喷布,也可以明显防止脱粒,并保持果梗新鲜状态,提高果穗耐贮运能力。一些葡萄品种如无核白、牛奶、巨峰等贮藏运输中常常出现落粒现象,从而影响果穗的完整和美观

3喷稀土元素在葡萄开花前、盛花期及果实膨大期,各喷1次500—1000mg/L的稀土元素。对于一些容易裂果的品种如乍娜、里扎马特,在果实膨大期连续喷布2次500mg/L的稀土元素,还能促使果皮增厚,从而相应减少裂果。产量可增加10.0%—31.8%,含糖量可增加1个百分点,成熟期提早5—7天

7提高果品耐贮运性措施

6防止葡萄裂果对于容易产生裂果的品种,在葡萄园内可覆膜、覆草与细水浸灌相结合,成熟前控制氮肥,生长期喷施稀土和套袋,对预防裂果效果很好

环剥时间,华北地区最迟不能晚于7月中旬。环剥部位,宜选在花序下(或果穗下)的节间,环剥的宽度依新梢的粗度而定,一般宽3—5mm,过窄起不到环剥的作用,过宽时环剥口不易愈合,枝条不易正常成熟。为提高坐果率,宜在开花前5—6天环剥;为增大果粒,宜在花后幼果迅速膨大期进行;为增进品质促进早熟,宜在浆果膨大停止后、开始着色期进行。4环剥环剥可提高坐果率、增大果粒、提早浆果成熟期等

在采前用硝酸钙、醋酸钙和氨基酸钙对葡萄进行叶面及果面喷施,可以明显提高葡萄果实中钙的含量,从而提高葡萄品质和果实的耐贮藏能力。葡萄采前喷钙一般分2次进行:第1次在8月上旬,浓度为1.0%左右;第2次在采前10天,浓度1.5%左右或更高一些

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