青釉是乾隆单色釉瓷器中的主流之一，并有粉青、冬青和豆青之分。青花加紫也就是人们常说的青花釉里红，始于元代，以色彩绚丽、烧成的难度大而著称。豆青釉创烧于宋代的龙泉窑，以豆青为地再装饰其他色料，这在乾隆时期并不多见。而此件豆青釉青花加紫扁瓶则是以豆青为地，再装饰青花加紫花卉，正面为牡丹图案，背面为菊花图案，两侧为竹子图案。而就此件豆青釉青花加紫扁瓶而言，器身之上豆青釉虽算不上华贵，但是一旦与青花釉里红相搭配，素雅之中蕴藏着绚丽，有如平凡之中孕育着神奇，足以令观者赏心悦目、流连忘返
王永胜 …中国商报网站
（收藏拍卖导报2005年4月28日）中国古代制瓷业发展到清代乾隆年间，已经积蓄了相当的底蕴，这一时期的制瓷业保持了前代的水平，达到了兴盛的境地
中国古代瓷器中的瓶类造型丰富多彩，但多以圆口、圆腹和圈足为常见，而乾隆豆青釉青花加紫扁瓶的造型则另辟蹊径，口呈方形，略外撇；溜肩，肩上两侧各饰对称之螭耳一只；扁腹；方形足，略外撇。乾隆豆青釉青花加紫扁瓶，通高38.1厘米,口径15厘米，现藏于云南省博物馆。该瓶造型端庄，却又不失变化。由于棱角的增加，使得器物的形体特征凸现，具有强烈的视觉效果