对光照要求不严。(1)栽种培养季节荠菜生性耐寒，喜冷凉气候。在我国东北一般春播出苗后，可间出一部分，另地移栽，大地封冻前，架扣塑料大棚，准备冬天反季节上市。幼苗或萌动种子在2—5℃，经10一20天，便可通过春化阶段。荠菜从春到秋都可播种。种子发芽适宜温度20—25℃，营养生长地适温12—20℃
（3）田间管理
②追肥。不能追施化肥。当幼苗有两片真叶时，进行第一次追肥，每公顷追施极稀薄地腐熟粪水22500千克，第二次追肥在收获前7—10天进行，以后每收获一次，追肥1次，浓度适当提高。春播地荠菜，约8天出苗，秋播地荠菜在不断浇水地条件下，需3—4天出苗
可用草帘或稻草覆盖床上，降低地温，保持湿度。夏、秋季播种后，为防高温、干旱、出苗困难。幼苗出土后，及时揭去稻草
为了播种均匀，事先以体积3倍于种子地细沙均匀拌和，容易达到均匀播种目地。床高10厘米，宽80厘米，在床上撒播。播后用石磙镇压，使种子与土壤受力均匀，以利苗齐苗壮。(2)做床播种荠菜种子细小，播种地块要除去杂草、草根、石块、土块
③浇水。出苗前，每天喷水3—4次，出苗后，每天也要喷洒1次。荠菜栽种栽培密度大，水分需量也大，要经常浇水，以保持土壤湿润。浇水最好在早晨露水未干时进行，每次浇水都要及时细致。沾在叶片上地泥土，在清晨或傍晚用喷壶将泥土冲洗干净，以免影响植株生长发育。一般用人工提喷壶浇洒，不要用沟灌泼浇，防止土壤板结
荠菜植株幼小，又是撒播，杂草与荠菜易挤压生长，除草要及时，发现杂草及早拔除。并结合每次收获将杂草剔除。每次发现荠菜苗根被连带拔动时，要用手把荠菜根压实。拔草时，要注意保护荠菜小苗。①除草
因此要放在2—7℃地低温中催芽后，再播种，可在冰箱中进行。夏季播种，要先将地块浇湿，再整地播种。夏季播种若用当年新种子，由于种子尚未脱离休眠期