在正常管理的情况下，母根可采收商品菜芽6～7茬。整个生长期应适时追肥二次，每次每亩冲施肥10公斤，并反复冲洗叶片2～3次。早春应及时通风，温度控制在10～27℃，确保商品菜的产量和品质。具体方法是：用锋利的小刀在植株的基部沿地面割下，摘取嫩茎叶，留下母根，以待产生新的菜芽。采收及中后期管理当植株长有6～7片真叶时，开始采收
整地施肥11月上、中旬在日光温室内翻土深15～20厘米，做成南北向小低畦，畦宽1.2米，并留出0.2米做畦埂，在畦内施入腐熟的农家肥后拌匀耙平，畦面要求北高南低以利于光照和浇水，土壤湿度以手捏土不散开且不黏结为宜
播种苣荬菜的种子呈白色或黄褐色，顶端带有伞状白色冠毛，千粒重0.6~0.8克，室内自然条件下贮存寿命可达4～5年，播种适期为11月1日至20日。种子出苗前，切忌大水喷灌，温室内温度要保持在12～30℃并适时加盖纸被和草苫防寒，从播种至出苗约需15～20天。播种前一周，将种子晒干，播种时，捏起少量种子撒在手上，用嘴轻轻一吹，使其自然飘落，均匀着于地面，播种完毕后，第一遍水采用喷淋，使水珠呈下雨状均匀下落，往返洒浇2～3次，水量不要太多，避免种子在地表不固定而飘移，随后覆盖表土0.5厘米
出苗后管理苣荬菜的种子出苗是二子叶同时出土的，经7～10天后小苗出真叶，当2～3片真叶时，进行间苗，株距8～10厘米，不宜过密，温室内温度要降至10～25℃，并适当降低土壤湿度，防苗徒长，同时，要注意及时拔除田间杂草