因植株生长旺盛，结果多，在每穗果采收后都应及时追肥，以促进剩余果实的生长。水肥管理苗期管理与普通番茄相同，定植后及时中耕，在第一穗果膨大时追肥，亩施尿素20公斤、磷肥30公斤
播期保护地栽培可在1月下旬育苗，露地栽培2月下旬以后温室育苗
适时采收香蕉番茄含糖量比一般番茄高，一般在九成熟时采收，采收宜在下午进行，大多数整枝采收
保花保果香蕉番茄坐果性良好，为保证坐果整齐，可用15－20PPM的2.4－D或20－25PPM的番茄灵蘸花
香蕉番茄是从荷兰引进的番茄新品种。该品种因其果实形状类似香蕉而得名，果长16－18厘米，果实顶端宽，直径3－4厘米，稍带绿肩，易剥皮，颜色和口味俱佳。香蕉番茄的栽培技术产要如下：。该品种熟性早，生长旺盛，适合早春栽培，亩产量可达5000公斤
插架、整枝定植后可用无支架栽培也可用支架栽培，采用一杆式整枝，生长高度达1.5米
密度育苗用种量每亩10－12克，每亩定植以4000—5000株为宜