虽然嘉德丽亚兰的品系复杂繁多，但若根据叶片数量的不同，大致上亦能细分为两大类，一为单叶类的嘉德丽亚兰，这一类的兰花，通常所开放的兰花花朵较为硕大，而且具有较美丽且宽广的花瓣；而另一类为双叶类的嘉德丽亚兰，这一类的兰花，不仅花朵较娇小，花瓣也较狭窄，不过它的花色却较为明艳、亮丽，花瓣的质地也较为良好。这两类兰花相互杂交之后代，往往会集两者之优点于一身
一般而言，双叶类的嘉德丽亚兰的花期，大约在夏末至秋初；而单叶类则大约在冬春期间会展开笑颜。可是它们杂交的后代，常常都会打破这个固定的界限，花期变得较不固定，有的1年开1次花，有的则甚至于1年开2次花，使得人们能够大饱眼福
姿色美艳的嘉德丽亚兰是属于附生型的兰花植物，在原产地中大多附生在离地2～10cm的树干或树根上，以强而有力的气根牢牢地攀附在树皮上生长，并且能够生长在夜间温度有时低至0℃的森林里，可以称得上是一种生命旺盛的兰花
此外，也有纯白、黄、绿、橙、白花红唇、黄花红唇，或斑点、或镶液、或插角等多色花，应有尽有。花形丰满硕大的嘉德丽亚兰，由于杂交容易，花色已日趋繁多，以淡紫、深紫、深红、粉红色较多
嘉德丽亚兰的开花习性不同于一般的洋兰，虽然也是顶生的花序，但它的花却自新长的假球茎顶端之花鞘内开出，一枝短短的花梗上，大花种可着花1～3朵，中、小花种则可多达l0余朵以上，花径5～20cm，其花朵造型也是标准兰科植物花朵的造型，由3枚萼片、2枚侧瓣及1枚特化的唇瓣所组成，萼片呈狭长处针形，侧瓣宽大且有波浪状边缘，唇瓣极为发达，是整朵花的重点，其基部呈筒状，有明显的蕊柱，顶端藏有花粉块
嘉德丽亚兰的茎匍匐于地表生长，假球茎呈纺锤形或椭圆形，长3～40cm，基部细；叶着生于假球茎顶端，1～2枚，为长椭圆形，革质肉厚，呈浓绿色