最好选阴天定植，定植前1～2天浇透水。海南以春季2～3月或秋季8～10月，云南以5～6月，温暖多雨时节定植。③定植槟榔苗生长约1年，高50～60厘米，5～6片叶便可定植。定植时去营养袋，盖草、淋足定根水，保持荫蔽和土壤湿润
雄花有退化雄蕊6枚，花桂3枚，子房上位，一室。(一)植物特征树干笔直，圆柱形不分枝，胸径10～15厘米，高10～13米以上。茎干有明显的环状叶痕，幼龄树干呈绿色，随树龄的增长逐渐变为灰白色。坚果，卵圆形；种子1粒，圆锥形。肉穗花序，佛焰苞黄绿色；花单性，雌雄同株，花被6；雄花2列，互生于花序小穗顶端，花小而多，约2000余朵；雌花着生于花序小穗基部，花大而少，约250～550朵。小叶长披针形，表面平滑无毛。叶丛生茎顶，羽状复叶，长1．3～2米，叶柄三棱形，环包茎干
(5)红脉穗螟(TirathabarufivenaWalker．)是槟榔主要害虫。防治方法：清园，春季3、4月结合施肥施3％呋喃丹颗粒剂0．25千克／株，施在根际挖深约10厘米半环沟，并覆土压实，或于4、5月和8、9月喷药两次，药剂用Bt乳剂100倍液加3％苦楝油或Bt乳剂100倍液加10％可百可乳油10毫克／升喷雾
以土黄色或淡绿色为佳品。(4)槟榔花取尚未开放的雄花干燥而成
2．繁殖方法
营养土按1:1的表土与腐熟牛粪混匀，占袋4／5，再装入河沙至满袋，以免表面土板结，每袋放1粒种子，淋透水，保持湿润。袋下有4个小孔以便通气透水。①营养袋育苗营养袋为长25厘米、宽18厘米的塑料薄膜制成
(三)栽培技术
(3)果穗枯萎病(Colletotrichumgloeosporio idesPenz．)为害果穗、果实。防治方法：清除落果落叶，集中烧毁。幼果、青果期间用炭疽福美、多霉灵喷雾防治
种子有健胃、驱虫、泻下清肠、理脚气、破积的功能，治食积腹痛、疟疾、水肿胀满、脚气肿痛。是治疗人畜体绦虫的特效药。主产于海南。槟榔(ArecacatechuL．)，别名青子、槟榔子、为棕榈科常绿乔木。以种子(榔玉)、果皮(大腹皮)及花入药。云南、台湾、福建等地亦有少量栽培。味苦、辛、性温。果皮有行水、下气宽中的功能，治胸腹胀、水肿脚气肿等症。花有止咳、驱痰、化气、清热暖胃的功能。其有效成分主要为槟榔碱等生物碱
间作物可选灌木药材，但要增施肥料，保证其茁壮成长。(4)荫蔽定植后3年为槟榔幼龄期，需荫蔽以保湿
(四)采收与加工
开花结果树每年3月及10月各施肥1次，每次每株施绿肥或厩肥10千克，加入尿素100～150克、过磷酸钙250～500克、氯化钾100～150克。(2)追肥以有机肥为主，配施化肥。3龄以后呈开花结果前每年春、秋季各施肥1次，每次每株施绿肥或厩肥10千克，混合硫酸铵100～150克、过磷酸钙150～250克。每次每株施人粪尿约5千克或硫酸铵25～50千克，混合绿肥5千克，并覆土浇水。幼龄期3年内每季度施肥1次，在树冠外围挖穴或开沟，按四个方向交替施肥
成熟的果实以卵形、椭圆形为好，果熟时呈金黄色为最佳。(1)选种母树应选择15～30年生，结果正常无病虫害，单株结果不少于300个，果托不少于3托，叶片8片以上，茎干上部节间较短的植株。一般选第二、第三托的果实作种适宜
4．病虫害及其防治
若超过上述温度时就可能烂果。然后在选好的地上堆种，一般堆种厚度20厘米以下，若种子多应每隔1～1．2米留一条人行小道，以便淋水、检查等管理工作。苗床日平均温度低于36．1℃。(2)催芽产区多采用堆积催芽法。日最高温度低于36．5为宜。果实采下后晒1～2天，果皮剪去1／4。堆好后，盖上一层稻草保温，经15～20日后每7～8日检查1次发芽情况，同时拣出发芽种子育苗
(3)大腹皮将成熟果实纵剖成半，剥下果皮，晒干，打松干燥即得
(3)排灌槟榔喜潮湿环境，但不要积水，以防烂根
一般100千克鲜果可加工成榔玉17～19千克。(1)榔玉将成熟果实晒1～2天，然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干，约7～10天取出待冷，砸果取榔玉再晒1～2天即可
(1)幼龄树每年除草2～4次，并进行培土
(4)根腐病(Phytophthorasp．)为害苗。防治方法：控制土壤湿度；发生期用50％多菌灵可湿性粉800～1000倍液灌根；发现病株即时拔除并用石灰消毒病穴
1．采收一般采收分两个时期。以采收长椭圆形或椭圆形，茎部带宿萼，剖开内有未成熟瘦长形种子的青果加工成榔干品质为佳。第二时期，3～6月采收熟果加工榔玉。以采收圆形或卵形橙黄或鲜红熟果，剖开内有饱满种子的成熟果实加工成榔玉为佳品。第一个时期，11～12月采收青果加工成榔干
约8～10天用木棒从上面直插底层，如一插便入，说明底层已干，此时取出即成榔玉。约烤2～3天翻炒1次，连翻两次便可。一般100千克鲜果可烤得20～25千克。(2)榔干采下青果去枝，然后置果实于锅内加水煮沸约30分钟，捞出凉干，再将果实放置于烤灶内用湿柴文火烘烤
在室内催芽，日均温26．41℃，日温变化平均差1．8℃，发芽率98％。其一般定植后7～8年开花结果，20～30年为盛果期，寿命最高可达100年以上。(二)生物学特性槟榔生长在热带季风雨林中，形成了一种喜温、好肥的习性。一般在海拔低的地区生长较好。果实采收后种子有果内后熟的特性。一般幼苗期荫蔽度宜50％～60％，至成龄树应全光照。果实失水即降低发芽率。其喜湿而忌积水，雨量充沛且分布均匀则对生长有利。一般年降雨量在1200毫米以上的地区都能生长。槟榔经济生命长短，土壤是关键。黄色成熟果实发芽率64．3％。空气相对湿度高(80％左右)又长期稳定对生长有利。最适宜生长温度为25～20℃。喜欢生长于土层厚、表土黑色、有机质丰富的砂质壤土，底土为红壤或黄壤最为理想。16℃时落叶；5～6℃时落果；3℃时叶色变黄，果实发黑脱落；-10℃以下植株严重死亡
待第一片小叶展开时施稀薄人粪尿或硫酸铵，每月1～2次，年除草及培土3～4次。②苗床育苗选近水源土质疏松肥沃砂质壤土或壤土为育苗地，经犁翻耙平施下厩肥或塘泥作基肥与土壤拌匀做畦，畦长4～5米，宽1米左右，高12～15厘米，并在畦面铺一层4厘米的细沙。按20厘米×30厘米株行距挖穴，每穴1粒种子
(1)叶斑病主要有以下几种：叶点霉叶斑病(Phylio-stictaarecaeDiedecke．)，多毛孢属叶斑病
防治同上。(2)果腐病(Hyalodendronsp．)和(Fusariumsp．)引起青果蒂褐色腐烂，导致落果
穴宽50厘米，深40厘米，每穴施土杂肥或厩肥10千克作基肥，同时回表土至满穴。让土壤充分风化。坡变较大的可开行距3米的等高环山梯田。定植前1～2个月按株距2米挖穴。1．选地与整地宜选无低温地区和潮湿疏松肥沃的土壤。另外，可在行间种速生快长的飞机草或豆科植物作临时荫蔽，有抑杂草生和保土壤湿度作用。梯田面向坡内倾斜角15°左右
(3)育苗
3．田间管理
2．加工