该品种呈棍棒型，平均单个重型500克左右，具有外观绿白，叶色深绿，肉质脆嫩口感清香，茎叶两用，生熟皆宜等特征，本品种在泰州地区栽培上表现为株型紧凑，抗逆性强，秋季生长期80—90天，冬天生长期150—180天，供货时间为12月份到3月份
海陵尖叶香莴苣是泰州市海陵区的地方特色农产品，在该区大面积种植已有30年的历史。近两年10年来，通过不调整播种期，采取深沟高畦，冬前防湿，双层覆盖防冻，综合防治病虫等一系列技术创新，使该品种生产潜力得到充份发挥，大大丰富了元旦春节的市场花色品种，产品畅销大江南北，深受消费者的青昧常年种植面积100多公顷，目前正向江苏省质量技术监督局申请省地方标准产品