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韩国习俗食品:达莱花煎与五味子茶

2、锅中放油,把做成圆形的糯米饼放入锅中煎至快熟时,再把洗净的金达莱花瓣按到饼上

吃出健康的金达莱花煎

只需这样简单,就做出又香又甜又养眼的金达莱花煎,不妨一试哦

金达莱花煎

3、盘中放好白糖,煎好的花煎出锅后,放到白糖中轻轻均匀地沾上糖

1、糯米粉用温水和好

简单制作方法:

其实,不管是不是重三节,在和煦的春日里,香香的糯米饼和甜甜的五味子茶都会给人带浓郁的春的气息,而且,它们还具有不错的保健功效。在韩国也有过重三节的风俗,节日中除了民俗活动外,还有一些应景食品,其中包括金达莱花煎和五味子茶。“暮春三月日重三,春水桃花满禊潭。”农历三月初三,春暖花开,燕子衔泥,古时称为重三日,这一天有春游踏青等习俗

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