经营核桃多年的黄先生说，2002年，一对核桃大概也就几百块钱，从前年开始核桃价格迅猛增长，一对核桃有的能达到五六万块钱，于是人们开始大面积种植，市场的供需关系被打破，导致竞争非常激烈，生意没有几年前那么景气了，未来市场或将下滑
十年涨百倍市场或将下滑
据北京顺义文玩核桃种子基地的张经理介绍，核桃苗的价格高低不一，主要看品种和市场，现在贵的一棵能卖到五六千元。黄先生本来也想种植核桃，但是看着北京周边都在大面积种植，就没敢盲从，况且种植核桃的成本不菲
而现在核桃爱好者里懂行的人也多了，以前不怎么问品相、品种之类的，看中了花上几百块就买了，现在的顾客更挑剔了，又是比较纹理，又是讲究配对，还要论品种出身，生意不如以前好做了。”。“现在的种植户也学聪明了，核桃卖的是品相，他们就采用各种方式让核桃长得更好看，更周正，比如现在矮桩受欢迎，就套上模型，让核桃长得更矮一点，更扁平一点
小编观察京核桃店，除了那对28万元的“三棱”，还有一对18万元的“三棱”，店主介绍说，两对核桃大小一样，仅仅因为三个棱所呈形状不同价格就相差10万元
“收藏人群还是挺丰富的，大学生、中学生玩这个的也有不少，不过总体还是40到50岁的人玩得多。”藏友崔先生说。近年来投资收藏之风日渐盛行，收藏投资核桃的人亦日渐增长，核桃价格一路攀升，十年内价格上涨百余倍。文玩核桃起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清，在两千多年的历史长河中盛传不衰，形成了世界独有的中国核桃文化，大到帝王将相，小到市井平民，很多都在把玩
小编王民摄。在河北省承德市兴隆县青松岭镇蚂蚁沟村，一位农民正在展示一对已经把玩了3年的麻核桃
崔先生介绍“品相好、配对好的狮子头现在都卖得很好，非常有价格优势，有卖相的官帽、虎头和公子帽也很吃香。品相好、个头5.0的龙纹大官帽现在能卖到3万，而有些品相好的狮虎兽和麦穗虎头甚至能卖到8万。”。其实只要是品种不错、品相周正、个头达5.0(直径5.0厘米)的，基本都能卖到1到2万块。现在市场上比较吃香的品种有满天星、白狮子、磨盘等
一块木板上摆着三类大小不一的青皮核桃，大的一对500元，中等一对260元，小的一对100元。又到了新核桃上市的季节，但对有些人来说，核桃不是吃的而是用来收藏的。在北京潘家园古玩市场一个角落里，小编看到，一批“赌友”正在“赌青皮”。一个小伙子上来就堵了一对大的，挑好之后，围观的人都等着老板“开宝”，老板手法熟练，切皮，刷洗，大家总算见到了“庐山真面目”
近十年来，核桃市场紧俏十足，价格一路攀升，现在一对核桃最贵的可以卖到几十万元，价格最高的上涨了百余倍。“人生如盘核”，此为文玩核桃爱好者常挂嘴边的一句话。玉质的感觉、完美的包浆，一对核桃在手中盘玩，就像掌控了自己的人生一样
“十年前，最贵的大概也就1000块钱吧，现在我们这儿最贵的一对要卖28万，是现在市面上难得一见的‘三棱’，一万个里也很难找出一个，要配成对那就难上加难了，一直保存在保险柜里，从不轻易给人看。”经营10多年核桃生意的十里河京核桃老板告诉小编
老板说，赌青皮类似于赌石，现在玩核桃的人多了，赶上新核桃上市，生意正经不错呢