近根系的地面上应铺撒锯木屑、草木灰、堆肥（任选一种或混合均可），厚度根据当地气候而定，目的在于保持地温，防止土壤受冻伤及根系。防寒措施当气温可能降至－8℃以下时，先用绳索将植株全部叶片收拢集束扎紧，再用干草、麦秸、麻袋片、草席等透气材料把植株自下而上包裹起来。在长江中下游一带的寒流频繁时期，采取上述措施，可使加拿利海枣抵御－10℃左右的短期低温
就目前所知，约有50种亚热带棕榈可以在长江流域引种，它们要求年均温在16℃以上，冬季极端低温－8℃以上。大多数棕榈科植物不适合在秦岭—淮河流域以北的地区引种。适合加拿利海枣种植的，大体是秦岭以南的汉中地区、巴渝盆地、大西南地区及长江中下游的江南地区
目前在北京露地越冬成活的大苗不下数十株，其中有一株是1980年植于露地的，从小苗到现在长成大树一直表现良好，是南棕北引的先锋树种。建议北方的棕榈爱好者在引种时先易后难，取得经验之后再选引原产国外的亚热带耐寒棕榈，如欧洲棕属或布迪椰属中的耐寒种等，它们的耐寒力大体与铁扇棕相同。前几年铁扇棕在山东、京津地区引种，无论是播种育苗，还是大苗移植都获得成功。总之，加拿利海枣在华北、东北地区作为露地栽培是不适宜的，最好是在室内盆栽越冬
因为用此类材料作”贴身保护”不透气，白天经日晒后膜内水蒸气蒸腾，温湿度很高，到夜间又冷凝结冰，如此昼夜反复，棕榈的中心生长点会冻坏腐烂。低温使土壤受冻，导致棕榈植物根系吸水能力大大降低，此时如再经干风吹袭，植物就会失水干枯，因此必须采取既保温度又保湿度的两全措施。采取这一措施的道理在于：在北方，冬季低温与干燥是引种棕榈的两大限制因子。还应提个醒：采取防寒措施时切不可用薄膜直接包裹棕榈植物
山东济南一客户闻讯即去购进一大批，结果全部被冻死。加拿利海枣在世界各地广泛引种，国外引种资料认为其耐寒极限约在－10℃，这与我们在国内的试验结果十分接近。据了解，闽南有一苗圃业主为促销产品，曾在报上撰文称加拿利海枣能耐－20℃低温。加拿利海枣原产北非西撒哈拉附近的加拿利群岛，大约在北纬28，冬季一般也只有0℃左右的低温。原产于此的植物不可能忍受－10℃以下的低温环境，因此根本不可能具备温带树种那样的耐寒力。而济南、青岛、京津地区及辽宁、大连等地，冬季低温常在－15℃至－20℃，属温带气候，不适合种植加拿利海枣这一典型亚热带棕榈植物
对时间紧迫来不及装盆处理的，只能在上述防寒措施的基础上，追加一些补救措施：栽植土壤应灌透水，地面覆盖物及包裹物应加厚。而在黄河流域及以北地区，最保险的办法是尽快起挖装盆移进温室，将其作为大型盆栽棕榈观赏，生长季节才移至室外养护。完毕之后，还应以树干为中心搭建一个不小于1平方米的塑料膜防风罩，并在背风一面开启一个透气口