在兰花组织中，行业协会主要存在于产业相对发达的西洋兰生产中，这些组织联系紧密，依靠网络化情报系统掌握市场动态，为产销服务；而未形成产业化的东洋兰类，相同的兴趣爱好者也组成形式多样的松散型组织，如全国春兰连合会、兜兰连合会、羽蝶兰会、野生兰会等，这类组织成员多数是非艺专业的兴趣爱好者。高度经济发达的日本，产业组织和行业协会的发展受到十分重视，同时因生活多样化使一些形形色色的爱好者协会也应运而生。如全日本春兰连合会会长佐藤力经营个人的税务会计事务所，但创办了全国性的协会组织
春兰的鉴赏标准方法始于1970年，至1993年共发表24号公报，分花品和艺品两类，1994年根据日本植物品种登录新规，又增加复艺一类，至去年共发布26号公报，分级标准是：别格稀贵品、全盛稀贵品、全盛贵品、稀贵品、贵品等五个级别（关于鉴赏标准，笔者将在今后详细介绍）。日本对兰花的鉴赏和级别评定分为两类。对春兰、长生兰等东洋兰的鉴赏是秉承中国春兰的方法为基础，并创造出兰艺的鉴别办法。另一类是西洋兰的级别评定方法，则是根据切花和盆花的不同要求，来衡定不同兰花品种的质量，主要参数是品种（珍稀程度）、规格（切花的长度、盆花的株数）、着花数、展开度和新鲜度等
每年3月，全日兰花学会、兰花栽培者协会等组织都要联合举办一次国际兰花大会，其规模之大、入展品种之多，规格之高可说当今世界兰花发展的盛会