凤仙花还能用作食品调料。人们煮肉、炖鱼时，放入数粒凤仙花种子，肉易烂、骨易酥，别具风味
具体做法：采收盛开的花瓣，压汁，抹在指甲盖上，每日涂抹2次至3次，灰指甲就会逐渐转好。此外，我国民间常用凤仙花瓣压汁治疗灰指甲。注意：治疗灰指甲，汁中不能加入明矾。未施用的凤仙花汁要装瓶，可以长期放在0℃至5℃的冰箱内贮存，免得温度变高，造成霉变
凤仙花茎榨汁以黄酒冲服，可以治疗跌打损伤。凤仙花系著名中药。种子入药，有活血通经之效
凤仙花的药用价值
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