最接近５月１５日的那个星期三是荷兰郁金香节。节日里，人们用五颜六色的鲜花扎成形态各异的花车，车上坐着“郁金香女王”；欢乐的人们头戴花环，挥舞花束，簇拥着花车，浩浩荡荡，穿街过市，形成鲜花的长河。每年暮春时节，郁金香盛开，整个大地像是铺了绚丽的地毯。荷兰郁金香节郁金香是荷兰的国花
红花是斐济的国花，每年８月，斐济都要在首都苏瓦市举行为期７天的红花节庆祝活动。人们把苏瓦市装扮得分外妖娆，街道上搭起了牌楼，彩旗迎风招展，花草和彩灯争相辉映。斐济红花节红花的学名叫木槿，是一种常年开花的热带灌木。节日的最后一个晚上，宣布评选“红花皇后”的结果，并为当选的前３名“红花皇后”戴上红花编织的“皇冠”
节日期间，各地生产枫糖的农场都要接待国内外的游客，有些农场还用各式各样的枫糖制品供人们免费品尝。加拿大人还为游客们表演精彩的民间歌舞，带领来宾们去欣赏美丽繁茂的枫林、枫叶。加拿大枫糖节享有“枫叶之国”美称的加拿大，盛产枫树，用枫树熬制的枫叶糖果甜度适中，清香可口，深受人们的喜爱。每年３月，全国各地都要欢度传统的枫糖节
节日期间，当地政府所在地张灯结彩，四周搭起餐馆，专做仙人掌食品出售。墨西哥仙人掌节素有“仙人掌之国”之称的墨西哥，在每年８月中旬都要在米尔帕阿尔塔地区举行盛大又隆重的仙人掌节。同时，还展出各种仙人掌食品，如：蜜饯、果酱、糕点及以仙人掌为原料制成的洗涤剂等生活用品
奥地利水仙花节每年３月下旬，在奥地利的巴特奥塞要举行一届水仙花节，花节期间选出当年的“水仙皇后”和“水仙公主”，气氛十分热烈。巴特奥塞的水仙花节是奥地利规模最大的花节，每年都吸引大批游客专程到该地观赏奇妙的花节
每年６月的第一个星期日是保加利亚的玫瑰节。保加利亚玫瑰节保加利亚以“玫瑰之邦”闻名于世，保加利亚人民把玫瑰敬为“国花”。玫瑰花农在乐曲的伴奏下跳起欢乐的舞蹈，举行庆祝玫瑰丰收的仪式。庆祝活动的中心在盛产玫瑰的卡赞利克和卡文洛优山谷。节日这天，人们盛装打扮云集于此，“玫瑰姑娘”们满怀喜悦地采摘着鲜丽的玫瑰花，然后扎成花环献给来宾，把花瓣扔向人群