钙在土壤中积累对植株生长发育更为不利，因此要保持植株有一定的长。进了果实成熟
土壤中，钙的吸收会受到阻碍，光照不足，干燥等也可阻碍钙的吸收。④连作及多用牛
发酵果，大部分是在高温、。势，促使果实肥大并推迟果实成熟，可防止发酵果的发生
色的水渍状，果面上如出汗样，用手指压，果面柔软，食用时刺舌，称之为发酵果。发
干燥、根量不足、生长势弱的情况下发生的
生水渍状并出汗，这类果称为心腐果
因为甜瓜果实膨大需要高温，因而许多棚室都保持较高的温度，加上土壤干燥更促
酵果有两种：一种是成熟果实；另一种是果实很早就出现异常。这些果实表皮大部分发
摘自于：2003年第5期《西北园艺》
嫁接栽培时，由于砧木对钙的吸收能力差，生长势旺盛的植株，容易引起钙往果实内移
严重的时候，甜瓜的皮出现深绿。把收获的甜瓜切开，可发现果肉呈水渍状腐溃
发生这种情况的原因：①在果实内缺钙的情况下，果肉细胞间很早就开始崩坏，变
成了发酵果，糖分积累减少，品质变差，这说明钙的吸收和移动与果实的成熟有关。②
③在多氮，多钾的。动失调，特别是在多氮，多钾和水分多的土壤中，这种倾向更明显
粪堆肥都会造成氮、钾肥过剩，这些都要加以注意