打杈也是为了造型，促进植株生长和果实膨大，以利果实见光着色。摘叶是尽量使果穗坐落在盆表面，基部的黄老叶和枝杈也要及时摘除，以利通风透光，减少养分消耗。扭枝作业应在晴天下午进行，切忌在阴雨或晴天的早晨进行。２．扭枝、摘叶、打杈通过扭枝造盆型，增加基本枝的承载能力，提高每盆番茄的结实率，使其透光均匀，以利促进果实成熟
１．连续摘心根据番茄生长势强，每侧的腋芽都能成枝、开花、结果的特性，可实行双干、三干整枝，待植株高达８０厘米左右摘去生长点，使植株矮、壮、果实成熟一致。在寒冷冬季，居室内温度、光照适宜时，盆栽番茄同样可结出硕果累累的番茄。为增加植株光合面积，促进结实率，对多主干长出的侧枝有１—２穗花序时，上留１—２片叶摘心，使每盆番茄呈伞型或扇面型、半球型，让果穗均匀分布其上
坐果前控制浇水量，果实膨大期保持盆土湿润。番茄入盆后浇１次透水，２０天以后每盆番茄追施膨化鸡粪或麻酱渣１００—１５０克，每隔１０天追１次肥，３—５天浇１次水
三、水肥管理?
春播、秋种皆可。苗期注意叶面喷肥和病虫防治。干籽直播或浸种后播入钵，每钵１—２粒种子，播后上覆细潮土０.８厘米，并覆盖１层薄膜，待出苗后撤除薄膜。秋季８月份定植盆内，元旦、春节硕果累累，可赶上好价钱，每盆售价可达１０—２０元。也可用畦播育苗，待苗长到２叶１心时分苗入钵。采用营养钵育苗，直径为５厘米的钵即可，基质原料采用草炭、蛭石、炉渣、玉米秸粉均可，任选其中２—３种按１∶１的比例混合配制
四、整枝技术
一、品种选择?
盆栽樱桃番茄既可作为美味的水果型蔬菜，也可作为盆景美化居室。下面介绍樱桃番茄的盆栽技术。种植盆栽樱桃番茄有一举两得的效果
二、育苗
有条件的地方每１０天喷１次低毒无臭农药可控制病虫害的发生。盆栽番茄病虫害极轻，由于居室内空气干燥，要注意经常向叶面喷水和０.５％磷酸二氢钾，或每周喷米醋１００倍液，即可防虫、防病并起到叶面追肥作用
用直径为１７厘米、高１２厘米的花盆栽一棵四蔓整枝的番茄，待长蔓果实收获后，就可以换头，更新果枝。３．发挥其无限生长的特征冬季将盆栽番茄放在已封闭的阳台或居室内，并悬挂一根塑料绳，将盆栽番茄的一个枝条向上牵引攀缘，以便充分利用空间多开花、多结果。盆栽番茄如采用自封顶品种可以省去摘心工序，养分更能集中供应果实，效果会好一些。但采用无限型番茄品种，通过多次摘心换头，同样可以收到良好效果。?
五、病虫防治?
该品种属无限生长型，生长势强，抗病毒病，极早熟，果实圆形，红色，着色均匀，色泽艳丽。从果实品质看，美味樱桃番茄比日本樱桃番茄更佳。日本樱桃番茄也同样适用，但日本樱桃番茄种子价格昂贵，１０００粒售价６００元，而美味樱桃番茄１０００粒只需６元。其坐果能力强，每穗可结３０—６０粒果实，单果重１２—１５克，大小整齐均匀，糖度８％—１０％，甜酸可口，风味浓郁。可选用由中国农业科学院蔬菜花卉研究所培育的美味樱桃番茄