开花后10～14天，在果实充分长大且比较脆嫩时要及时采收。采摘宜在早晨进行，用剪刀从果柄处剪下，包装整理好后上市销售
一、播种育苗
二、适时定植
四、及时采收
当秧苗有4叶1心时，在4月中旬选择晴天定植。定植前要施足基肥，一般亩用优质农家肥5000公斤、过磷酸钙80至120公斤、尿素25～30公斤，然后深耕20厘米，耙平后建畦，亩栽苗2800株左右
缓苗后一般要喷120ppm的乙烯利或2000ppm的比久，以防苗徒长，促进多现雌花。当瓜蔓同时生长时，要重水肥，原则上2～3天一水，5～6天一肥。同时还要浇一次透水，而后转入蹲苗。以主蔓结瓜为主，侧蔓一律摘除。定植后用小拱棚覆盖，尽量少通风，以提高小拱棚内温度，促进缓苗。追肥每亩每次用人粪尿500公斤或硝酸铵20～25公斤。当苗高30厘米时搭支架，并采用“之”字形绑蔓上引
出苗前保持温度28～33℃，出苗后适时通风降温，以免造成秧苗徒长，温度掌握在23～25℃为宜。选出芽好的种子每钵播种1～2粒，一般亩用种500克左右。丝瓜播前将种子用55～60℃的水处理15分钟，再用25℃的水浸泡4小时，漂洗去种皮表面黏液后，把种子用湿纱布包好放在温箱中催芽
三、田间管理