5种大棚蔬菜周年多样化高效栽培模式

（3）越冬莴笋。要求生长前期密闭大棚，多层覆盖，保温防春化和冻害，生长后期注意通风降温，保持温度白天20–25度，夜间15度左右，以促进肉质根养分积累。2m（包沟），每畦3–4行，株距25cm，每667m2植6000株左右。2技术要点（1）西葫芦：选用早青西葫芦，1月上旬营养钵护根育苗，苗龄40–45天，2月中旬定植后，多重覆盖保温，雌雄花开放时进行人工授粉，或用20–30mg/L的2,4-D液涂抹花梗部或柱头、子房，根瓜蘸花后10–12天即可上市。作畦时厢宽1。秋延辣椒关键技术是要求9月下旬至10月中旬开花结果，10月下旬至11月保温促果实膨大，12月至翌年1月注意保温防冻。出苗后间苗1–2次，按5–6cm见方留苗，在破肚到收获之前的1个月至半个月内要灌水2–3次，追肥1–2次。2、西葫芦–夏莴笋–秋延辣椒2.1茬口安排西葫芦于1月上旬营养钵育苗，2月中旬定植，3月下旬开始采收，5月上旬罢园；莴笋于4月上旬育苗，5月下旬移栽，7月中旬始收，9月上旬罢园；辣椒于8月初播种，9月中旬移栽，10月下旬扣棚，元旦、春节上市。5蕹菜–夏茄－越冬莴笋5.1茬口安排蕹菜2月中旬催芽撒播，4月上旬开始收，6月上旬结束；夏茄5月中旬育苗，6月中旬移栽，8月上旬开始收，10月上旬罢园；莴笋9月中旬育苗，10月中旬移栽，10下旬扣棚防冻，元旦，春节上市。4月下旬营养钵育亩，在幼苗1叶1心至3叶1心期间用200mg/L乙烯利液喷洒生长点，促进雌花早开。2。每667m2施厩肥3500kg,过磷酸钙35kg，氯化钾15kg，按行距40cm，株距25cm移栽。一般６６７m2产萝卜1500kg，丝瓜5000kg（或苦瓜3000kg),延秋莴笋2500kg。3、春大白菜–夏黄瓜–西芹3.1茬口安排大白菜在1月中下旬大棚内营养钵育苗,2月下旬移栽棚内，4月上旬始收，5月上旬罢园；夏黄瓜于4月下旬营养钵育苗，5月下旬移栽，7月上旬始收，9月上旬罢园；西芹于7月下旬育苗，9月中旬移栽，10月下旬扣棚，12月份始收，1月上旬罢园。一般667m2可育茄果类苗8万株，产量春大白菜3500kg，芫荽600克。（3）辣椒选用皖椒1号：8月初播种，采用小拱棚遮荫降温防雨的方式育苗，2–3片真叶时假植于营养钵内，苗龄35天，移栽地要施足底肥，每667m2施厩肥3000kg，过磷酸钙50kg，氯化钾10kg，667m2栽4000株。667m2施腐熟厩肥3000kg，过磷酸钙20kg，草木灰100kg,5–6m宽的大棚做成2个高畦，覆地膜。1、春萝卜一丝瓜或苦瓜一延秋莴笋1.1茬口安排春萝卜于2月中旬播种，4月下旬始收，5月份采收结束；丝瓜（或苦瓜）于２月中旬点播于棚内两侧的畦内，每穴点两粒，穴间距０。在温度管理上，前期需盖遮阳网遮荫降温，保持白天24–28度，夜间15–18度，中后期要套小拱棚和加盖草帘防冻；在肥水管理方面，秋延辣椒以基肥为主，看苗追肥，追肥以腐熟人粪尿为宜，宜稀不宜浓，一般于定植后10–15天和初果期各追一次清粪水，盛果期再加大追肥量，开花期需用量30mg/L辣椒灵或防落素液蘸花，促进坐果。2m（包沟），每畦3行，株行距均30cm，密度5000株/667m2。9月中旬育苗，10月上旬移栽，株行距40cm见方，10月下旬扣棚，棚温高于18–20度时，开棚通风；遇严重冰冻天气，需盖小拱保温。苗龄35天定植。整地时每667m2施腐熟有机肥2500kg，苗龄30天移栽，每667m2植3000株。丝瓜幼苗具3–6叶片时施提苗肥2–3次，采收期每隔7–8天追肥一次，以腐熟人粪尿为宜，并应合理灌溉，保持土壤湿润。（3）莴笋品种为特耐寒二白皮。（3）西芹选用美国西芹。（2）莴笋：选用特耐热二白皮，培育壮苗，播前进行低温处理，播种时适当稀播，培育矮壮苗是控制先期抽薹，夺取夏莴笋高产的关键。4、冬季茄果类育苗–春大白菜–夏芫4.1茬口安排10月中旬茄果类蔬菜保护地育苗，翌年2月底至3月上旬出售；春大白菜2月上旬棚内营养钵育苗，4月中旬始收，5月下旬罢园；芫荽7月上旬直播，8月中旬始收，9月下旬采收完毕。一般667平方米产蕹菜3000千克，夏茄子2000千克，莴笋2500千克。（2）夏黄瓜：选用津研4号等品种。667m2栽3500株；定苗后每667m2追尿素10kg，开沟施于行间，在莲座期末结球初每667m2追施三元复合肥15–20kg,促叶球充实。蕹菜生长期，可用50mg/L赤霉素液叶面喷雾，促进生长，提前上市。在出苗后15天和移栽前用200mg/L矮壮素液喷施一次。在莲座期和肉质茎膨大初期应及时追肥浇水。开花后及时用30mg/L防落素液喷花，克提搞高座果率。丝瓜未上棚之前，将棚下侧蔓摘除，上棚后注意整枝、摘叶、疏花及理瓜。在收获前30天，喷一次50mg/L的赤霉素液，可促进茎叶生长，提高产量。667平方米时施厩肥4000千克，复合肥50千克，作畦宽1.3米（包沟），每畦并排栽植2株。定值后，气温超过30摄氏度应覆盖遮阳网，夜间揭开。定植后10天，用20%腐熟人粪尿追施一次，追施量随着西芹的生长发育逐渐增加，定植后50–70天为西芹的旺盛生长期，每667m2用50%人粪尿和10kg尿素追施2–3次。3.2技术要点（1）春大白菜：早春生产应选择生长期短，对春化要求严格的品种，如春大将、阳春、良庆等。５m，５月中旬揭膜引蔓上棚，６月上旬始收，９月下旬结束采收；莴笋于９月中旬育苗，１０月上旬移栽，１０月下旬扣棚防冻，元旦、春节上市。1.2技术要点（1）春萝卜：选择冬性强、较耐寒的品种如白玉春、大棚大根等。4.2技术要点（1）茄果类蔬菜育苗每平方米苗床床土用5千克代森锌加5克多菌灵混拌15千克干细土作播种底土和盖土，出苗后及时分苗，辣椒按株距5厘米，行距10厘米，茄子按株距8厘米，行距10厘米，番茄按株距7厘米，行距10厘米，多层覆盖，保温防冻，适时通风炼苗。可在肉质形成茎形成初期用200mg/L矮壮素溶液喷雾，抑制其膨大速度，在应市前２０天用５０mg/L赤霉素溶液全株喷雾，促进肉质茎生长，平口时采收。7月下旬对种子进行低温处理，荫障育苗，播种后盖土宜浅，幼苗3–4片叶时分苗，株行距6cm见方，幼苗8–9片叶时定植，定植前，每667m2施猪粪2000kg，畦宽1。早春应多重覆盖保温，4月中旬后逐渐加强通风，5月上旬揭膜。应施足底肥，防止发生先期抽薹，一般667m2施厩肥4000kg,复合肥25kg。一般667m2产西葫芦2000kg，莴笋2500kg，辣椒1500kg。一般667m2产量春大白菜3500kg，夏黄瓜3000kg，西芹6000kg。移栽成活后，用10%腐熟人粪尿追一次肥，隔5–6天再追一次肥，黄瓜浇水宜在清晨或傍晚水温、地温较低时，采取引水沟的沟灌方法进行，忌漫灌。（2）夏茄选用农友长茄，种子消毒后浸种24（小时），播于露底苗床内，茄苗2－3片真叶时分苗，温度超过30摄氏度么注意遮荫。（3）夏芫荽7月上旬浸种催芽后，直播于畦内，覆盖遮阳网，浇水保墑，5-6天出苗后，及时揭除覆盖物，按行距4－5厘米定苗，并及时灌水，保持土壤湿润，追肥腐熟的清粪水和0.3%尿素随水浇施。茄子生育期需肥量大，一般定值还苗后，每667平方米用5千克尿素对水提苗肥；采果期每隔15天用10千克尿素追肥一次，在炎热的夏季既要勤灌水又要注意清沟排污水，防止落花。5.2技术要点（1）蕹菜将种子用温水浸泡24小（时）后，置于30摄氏度左右温度下催芽，“吐白”后播种。苦瓜结瓜多，收获时间长，在天旱情况下应7–10天浇一次水，半个月追一次肥，每次施用量667m2稀人粪尿1500kg或尿素15kg。要始终保持土壤湿润，除施足基肥外，还要每半月追肥一次，一般用0.2％尿素液根外喷施