高端白酒价格不再“高端”
为什么高端白酒收藏者都对茅台钟爱有加？刘钢分析，首先，茅台的年产量是有限的，相对于中国白酒高达千万吨级的年产量而言，茅台的年产量只有3至4万吨；其次，虽然从收藏角度讲老酒更具升值潜力，但收藏白酒讲究每一年的年份不能断档，而且每年都会有好酒出现，因此新酒对于未来都具有收藏价值；第三，属于酱香型白酒的茅台其特点是每年的味道和口感都会有变化，放的时间越久口感越好，这是酱香型白酒的特点
现在价位放开了，收藏者可以直接找到经销商砍价，如果购买数量大，还能谈到更低的价格。“品种确定了，对于收藏投资者来说，就是何时切入的问题了。”刘钢认为，从收藏角度来讲，可以参照茅台839元的出厂价，选择一个自己认为合适的最低点
2012年末，受塑化剂和限酒令影响，内地高端白酒在本应旺销的季节遭遇寒冬。任何经销商违反这一价格指令将会受到严厉处罚。去年年底，为了自救，茅台出台“限价令”：茅台集团董事长袁仁国在茅台经销商大会上明确提出，53度飞天茅台零售价不能低于1519元/瓶，而团购价不能低于1400元/瓶。从2005年到2011年六年间，53度飞天茅台的价格上涨了10倍，在其带动下，其他如五粮液等高中端白酒价格也一路上扬
“因为消费人群不一样，收藏级白酒的价格没有受到什么影响，但一系列事件对新酒价格冲击比较大。”刘钢表示，虽然价格跌去近半，但这些都是经销商的行为，厂家是旱涝保收的。茅台酒厂现在的出厂价是839元，价格并未跌破出厂价，因此茅台价格还是坚挺的
“我认为降价空间已经不大了，当前茅台普遍的价格在1400-1500元左右，现在的价位已经比较低了，但还可以观望一段时间，1000元左右出手是最合适的，但不大可能出现这种情况，因此1200元左右进货就没有太大问题。”
“每年都收藏一些不同年份的酒，再过一、二十年这些酒就是一笔巨大的财富。”刘钢很肯定地说。据小编了解，现在收藏茅台等高端白酒已经成为很多企业和个人的习惯，每年他们都会购买几十甚至上百箱茅台存着，或请客送礼，或馈赠亲友，没喝完的就留待日后升值
受塑化剂事件、限酒令、终端销售疲软等多种因素影响，春节过后国内高端白酒销售持续低迷。日前，贵州茅台和五粮液因实施价格垄断被国家发改委合计罚款4.49亿元人民币，茅台被迫取消限价令。多重因素叠加，令高端白酒的价格坚冰被打破
各种酯类会产生各种特殊的香气，但这个过程非常缓慢的，所以，白酒通常存放时间越久越好，也因此中国白酒通常没有保质期。这其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。刘钢解释说，酒在存放过程中会产生多种酯类物质，就是俗称的“醇化”过程
“限价令”言犹在耳，茅台即因违反《反垄断法》遭遇国家发改委的罚款处罚，限价令被迫取消。在京东商城上，53度飞天茅台的价格最低已经低至1188元，多数价格也已经降至1500元以下。而去年春节前后，每瓶茅台零售价要2000元，批发价也要近1800元。再加上之前塑化剂风波、限酒令出台，高端白酒的价格可以说是“一泻千里”。与去年同期相比，茅台等高端品牌的降价幅度已经达40%至50%，同时销量也出现了下滑
同时，一些中端价格的优质名牌白酒也是长线投资不错的选择。与去年的最高价相比，目前市场上茅台酒的零售价已几乎被“腰斩”，这令白酒收藏爱好者看到了入市时机，很多人开始关注茅台的售价，准备进场“抄底”。近日《经济参考报》小编采访到国家一级品酒师、白酒收藏拍卖顾问刘钢，他表示，从目前市场上经典款53度飞天茅台最低价1200元左右看，茅台酒的降价空间已经不大，收藏者可以再观望一段时间，在自己认为合适的价位出手
高端白酒收藏：茅台居首