通过紧张激烈的比赛，20位参赛选手脱颖而出，其中来自农夫碧螺春专业合作社的石年雄、西山秉常盛铭茶果专业合作社的张利忠等10名选手，荣获2010年洞庭山碧螺春茶炒茶大师比赛“炒茶大师”称号，来自金庭镇庭螺茶果专业合作社的屠召明、东壹度假村的施丽妹等10位选手荣获2010年洞庭山碧螺春茶炒茶大师比赛“炒茶能手”称号。在公开、公平、公正的原则下，结合碧螺春茶特点，对条索、色泽、香气、滋味等八项因子打分。本次评选活动邀请了国家茶叶质量监督检验中心、苏州市茶业协会的国家一级评茶师骆少君、谢燮清等五位专家组成评审组
吴中区为传承、保护和弘扬洞庭山碧螺春茶传统制作技艺这一非物质文化遗产，自2004年就开始举办洞庭山炒茶擂台赛，产生了许多炒茶能手。今年3月14日，来自洞庭东、西山的37位炒茶高手会聚在吴中区东山镇碧螺景区，参加首届吴中区洞庭山碧螺春十大炒茶大师评选活动
竞秀千年的洞庭山碧螺春炒制工艺，是中国卷曲型茶传统手工制作的典型代表，洞庭山碧螺春茶制作工艺严谨，要求炒茶技术过硬，高温杀青、热揉成型、搓团显毫、文火干燥，每一步都很有学问