1．灌水—盆栽及温室栽培的花卉和露地花卉的浇水应根据花卉的种类、生长阶段和土壤含水量来进行。在移植、定植时如果土壤过于干燥或潮湿，都会影响幼根及新根的生长，进而影响成活。一般草本花卉土壤含水量为15%时生长最为合适，当低于这个指标时就应灌水。在花卉幼苗期，生长发育旺盛，需水量较多，不及时浇水则会发生凋萎，对幼菊生长不利。开花期要适时适量浇水，而休眠期及结实期则要少浇水
但是，如果湿度过大，某些花卉容易发生蚜虫及白粉病，这时应立即采取措施通风换气，使环境湿度降下来。如栽培热带兰类观叶花卉要经常向叶面和地面喷水，这样可以使周围空气湿度大一些，有利于热带兰的生长发育。3．喷水和换气—原产热带及亚热带雨林中的花卉不但要求土壤湿润，而且还要求较高的空气湿度
2．排水—如果盆土过于潮湿，盆土中空气会相对减少，因而影响根系的呼吸作用及对水分、养分的吸收，同时嫌气性细菌活动增加，以致产生有毒气体毒害根系，因此，无论是盆栽花卉，还是露地栽培的花卉都要注意排水。盆栽花卉的排水方法是：花盆的底孔要用2块小瓦片相错迭放在一起，使花盆底孔处有较大孔隙，然后再在上面撒一层碎砖块、石砾（填于花盆底部约1厘米厚），最后定植花卉时的培养土也要放一定比例的沙，经过铺设排水层的花盆，底孔疏通过，可将盆土内多余的水分及时排除