地不黏时浅中耕，深度2厘米左右，蹲苗7天后继续浇水。整平地块后做成1.7米宽的畦。栽苗时应在每天下午4点钟后栽苗，随起随栽，大小苗分开栽。结合翻地施入质量较好的混合粪，每亩约5000公斤左右，用拖拉机旋耕两遍，使粪土掺合均匀。栽植后随即浇水，隔一天浇第2水，再隔1～2天浇第3水，3水后隔3～4天浇第4水。地力强、施肥水平较高的地块，株距13厘米见方单株栽植；地力和施肥水平中等的，按10～12厘米见方单株栽植。栽苗不宜深，以短缩茎埋入土内约1厘米，心叶留在地面上为宜
五、秋芹菜的定植及定植后的管理
六、菜豆的田间管理
注意检查和防治蚜虫、茶黄螨和其他病害。甩蔓后追肥时要配合浇一次水。当嫩荚3～4厘米长时开始浇水，在收获期内保持土壤湿润。甩蔓后为使茎叶生长粗壮，进行一次开沟追肥，离根10厘米以外开沟，每亩用尿素12～15公斤，施入沟内。结荚后开始追肥，每亩随水施尿素8～10公斤，或灌粪稀。田间管理与秋菜豆略有不同。甩蔓前一般不浇水，防止徒长。上半月，每次雨后和浇水后都应浅中耕，控制浇水，防止茎叶徒长。封沟后烧水、中耕蹲苗。进入本月后要及早把架插齐，到下旬将陆续开花结荚
栽苗前7～8天，对生长较差的苗再追施一次提苗肥，每畦随水施入尿素0.1～0.2公斤；还应注意防治蚜虫。定植前苗畦管理：露地秋芹菜在中旬定植，定植前10多天加强对幼苗的锻炼，逐渐撤除棚膜，最后撤膜宜在傍晚进行，撤膜前浇一水，水量宜少