蝴蝶兰产业在中国的兴起不过十年,作为花卉业中的一个新兴类别,蝴蝶兰一直受到中国花卉市场的喜爱。虽然在几年前曾经出现过一股低潮,但在一段时间的震荡调整期后,国内蝴蝶兰市场又开始新一轮的高歌猛进
产业前景明朗
国内消费的蝴蝶兰不到2000万株,相对于广阔的市场与人口基数,国内蝴蝶兰市场还有很大的拓展空间。2006年,国内蝴蝶兰市场的产量约在4500万株,其中60%左右用于出口,但主要集中在瓶苗与大、中、小苗
据台湾蝴蝶兰产业权威人士、世花花卉科技有限公司总经理李世华先生介绍,2006年,美国蝴蝶兰市场的消费量达4000万株,已经跃居盆花类消费量的第一位,欧洲市场的消费量则在1亿株左右
发展中面临的隐忧
台湾经验值得借鉴
其一,蝴蝶兰是是一个高技术、高投入、高回报的产业,而目前许多中国的企业,仅仅是看到了蝴蝶兰的高回报,就盲目涉足蝴蝶兰市场。生产规模的不断增长,但专业技术人员缺乏、从业人员专业技能低下,这使国内蝴蝶兰的产品品质停滞不前
目前,欧洲、美国、日本、韩国是世界主要的蝴蝶兰消费市场。仅在2005年,全球蝴蝶兰消费量已达到1.5亿株,预计到2008年,全球对蝴蝶兰的需求量将达2.5亿株左右。国内蝴蝶兰市场一路向好,而在国际市场,蝴蝶兰市场的发展更是方兴未艾
据李世华分析,台湾蝴蝶兰产业能够如此成功,最重要的就是专业分工异常细致、明确。李世华在台湾从事蝴蝶兰产业已经达28年之久,也是将台湾蝴蝶兰推向市场化生产的第一人,他认为国内蝴蝶兰企业要想发展壮大,就必须要向台湾学习
中国蝴蝶兰产业发展空间广阔,但目前也面临着不少问题
此外,台湾蝴蝶兰产业经营者之间的交流非常频繁和紧密,使蝴蝶兰的技术水平能不断进步,而在大陆,这些活动基本上看不到,同行总是从竞争者的角度来相互提防,而实际上,国内企业完全可以将眼光投向更加广阔的天地,通过各种交流与合作共同进步,统合行业之力,一起征战国际市场
其二,随着产量的不断提升,而在国内消费市场难以短时间提升的压力下,企业必然要将目光转向国际市场。在几年之后,当内需基本饱和时,将导致行业的激烈竞争,那时候将会出现产业“大洗牌”的局面。但国际市场对蝴蝶兰的需求各有不同,以苗为例,美国市场的需求以大苗为主,日本以中大苗为主,欧洲以小苗与瓶苗为主。企业如果对品种、市场没有深刻的认识,必然会在将来的竞争中面临挫折。以开花株为例,美国、日本市场的需求偏重于白花系、欧洲则主要是小花系,国内市场集中在大红花系
而在欧洲、美国等地方,蝴蝶兰是一种日常消费品,没有明显的消费时段。其三、国内消费市场开发不够。为满足国内的消费习惯,国内市场对蝴蝶兰催花技术的要求其实更甚于美国、欧洲市场。目前蝴蝶兰在国内是以“年宵花”的形式出现的,消费热潮也出现在春节前一个月
随着台湾乃至世界蝴蝶兰产业向中国转移,可以预料的是,中国将成为全球蝴蝶兰的第一大生产基地
在台湾,从蝴蝶兰的育种、组培、瓶苗、小苗、到中苗、大苗,乃至开花株,其产业分工非常细化,各个领域的专业化操作,使得台湾蝴蝶兰的品质几臻完美无暇。而在国内,一些企业从瓶苗到开花株全部都自己一手包办,不希望将中间利润转让给其它生产商,这样一来,产品品质自然无法保障,到最后不但拖慢行业发展步伐,自己也并不赚钱