因此，西瓜是不宜用激素催熟的。硬质瓜肉既不沙、又不脆。瓜肉组织细胞缺少足够的糖分转化时间，味同瓜皮。4、瓜皮厚，瓜个小，重量大。3、瓜籽不熟，不能当商品瓜子和种子用。5、喷洒激素后，大瓜小瓜都受刺激，未成熟的幼瓜会被催落。2、甜度差。实践证明，使用这种催熟法对西瓜的品质有很大影响，主要表现是：1、浆质少。要想西瓜早熟上市，应从栽培管理上多下些功夫，如采用地膜覆盖、适当多施磷肥、翻转晒瓜等。有些瓜农为使西瓜早熟上市，卖好价钱，在西瓜6成至8成熟时，使用乙烯利等激素催熟
西瓜不宜用激素催熟
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