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蔬菜秋淡季可种哪些菜

下面就几种主要蔬菜的夏秋栽培技术作一下介绍。现正值夏末秋初,秋淡季正是高温、多雨、强光照的季节,不仅杂草生长旺盛,而且病虫害特别严重,因此这个阶段的蔬菜生产难度很大,而且产量和品质都易受影响

种植及株行距。豆角秧长1.5米左右,要适当培垄,以利于雨季排水,防止沤根。小萝卜小萝卜生育期短,属于速生菜类型。一般3天~5天出苗,出苗后则揭去塑料膜,苗高3厘米时可定苗,苗间距7厘米~8厘米即可。田间水肥管理。以种子育苗移植栽培为佳,种子发芽约需10天,幼苗生长至3片~4片真叶时,便可移植到田间,由播种到定植约需35天~40天。播种前首先整地施肥,亩施优质粗肥3000千克均匀撒施后,再浅耕作高畦,因为茴香籽出土困难,所以整畦应细致平整,而且要加大播种量,一般每亩10千克左右。播种过晚,产量和效益下降,一般在立秋前后即8月上旬播种较为适宜。为使种子发芽迅速及一致,可先行浸种24小时,然后在25℃~30℃下催芽。当雌花凋谢及形成雏果(约指头大)时,要立即进行套袋,以防御瓜蝇的侵害及使苦瓜色泽纯白光亮,增加市场价值。采收。出苗后约40天左右,地上叶片充分长大,地下肉质根也较肥大,趁还未抽薹时就开始收获,如果已出茎抽花薹,应将其掰掉以免影响质量。苦瓜栽培环境。茼蒿病虫害很少,而且生育期短,一般不进行病虫害防治。每亩用种量2千克~4千克。病虫害防治豆角锈病:可用1500~2000倍液的粉锈宁喷雾防治。播种方法:可以撒播或条播,而且应趁墒播种,播后覆土0.2厘米厚,再稍镇压即可,为了保湿可覆地膜保墒。秋季在8月中下旬播种,30天左右进入采收期,一般亩产1500千克左右。一般采用平畦直播。夏天热雨过后及时进行涝浇园。性喜高温,日照充足的气候,3月至9月均适合种植。小萝卜播前先整地施肥,亩施优质粗肥5000千克,普撒后深翻15厘米,然后起垄或做高畦,播种方法可条播或撒播,播后覆土l厘米左右。整地播种,亩施腐熟肥2000千克,翻耙平整后做畦,在保证气温20℃左右、土壤潮湿的条件下播种,撒播或条播皆可。如发现干旱则应喷水,以保持畦面潮湿;当气温高于25℃时应遮阳降温,也可与高秆作物套种遮阴;当幼苗3厘米高时应间苗除草,苗期适当控水蹲苗;当苗高10厘米左右则应水肥齐攻,随浇水亩施尿素8千克,而且在夏季热雨过后必须涝浇园。严格掌握播种期。一般7月~8月份播种,8月~9月份收获,可以补充蔬菜淡季市场。白玉苦瓜的生育期长,吸肥力强,整地时宜多施堆肥及氮肥,定植前每亩地约施堆肥800公斤,麸粉及骨粉各100公斤作为基肥。在墒情好的情况下,一般4天~5天出苗,出苗后即可间苗,按苗间距8厘米~10厘米定苗,以后适当蹲苗(3天~5天),然后则水肥齐攻,每亩施尿素10千克并保持土壤湿润,随时清除杂草。茴香作为秋淡季菜可以在7月~8月份露地播种,一般50多天即可收获。干旱时浇水,并追施尿素每亩8千克,遇高温强日照应扣遮阳网,在热雨过后应涝浇园。油菜油菜属于速生叶菜,有青白帮和白帮两大品种,其生长期短,由种到收40天左右,可在空闲地或高秆作物地见缝插针进行生产。当苗高30厘米左右,趁茎叶幼嫩时收获。追肥每次每株约施复合化肥(氮:磷:钾:镁=12:12:17:2)150克,在采收期间,可追加一至二次叶面肥,以助延长收获期,增加产量。生长35天~45天,株高15厘米~20厘米时即可采收,也可选大株分期分批采收幼嫩的茎梢,也可在抽薹后现蕾前进行一次性采收,一般亩产1500千克左右。收获。豆角虫害:红蜘蛛和豆荚螟,用1000倍液的甲胺磷或3000倍液的2.5%的漠氰菊脂防治。出苗后一叶一心时间苗除草,2~3叶期定苗或移栽,株行距10厘米左右;缓苗后及时追肥浇水,追尿素等速效氮肥每亩15千克,当株高12厘米左右再追肥一次。条行距10厘米,播后覆土l厘米。开花期严禁浇水,太干旱时可浇小水,结荚期应水肥齐攻,保持土壤潮湿,每10天左右追尿素15千克。栽培技术。定植后约50天~60天,当果实瘤状粒及肋条突起饱满、果皮光滑时,便可采收。施肥及管理。豆角选用生长势强、丰产、耐热,耐涝,抗病的春丰4号、双丰2号、秋抗19等品种。如果大面积生产油菜,应先施肥整地,亩施优质粗肥5000千克,普撒后耕翻10厘米,然后做高畦浇水再播种,可条播或撒播,亩播量1000克左右,从播种开始到整个生育期结束,都必须保持菜畦潮湿;播后覆土0.5厘米,稍镇压后覆盖塑料膜保湿。茼蒿栽培形式与茬口安排。施肥管理应在苗期每亩追施尿素15千克左右,以促营养生长。主要品种有六缨萝卜,7月下旬播种可在9月中旬收获。茴香茴香的栽培措施。待幼苗出土后揭掉地膜。田间管理和采收。定植10天后进行第一次追肥,以后每隔2~3星期追肥一次,共施4~6次

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