浇水以雨雪水最好，不能用刚放出的自来水浇。在浇水时，应从盆沿浇入，使之逐渐流入花根，至花根湿润止。兰花冬天多处于休眠状态，生理活动机能几乎停止，这时所需水分较少，盆土略有些潮润即可安全越冬。若盆土确已十分干燥时，则在晴暖天气的中午前后，用与室温相同或相近的水喷浇，使盆土微湿即止，切勿大水，以防盆土冰冻或盆土过湿烂根。若无雨雪水需用自来水浇时，须把自来水晾晒一、二天，放完氯气才可浇。二、控制浇水“夏秋不可干，冬春不可湿”，这是前人总结的养兰经验。忌向叶片及兰芯浇水
待气温下降时，应立即关闭门窗，把盆端入室内，以免兰株受冻害。同时应在晴暖天气的中午前后，打开门窗通凤换气，也可把盆端至室外避风向阳处见见阳光，使兰株吸收新鲜空气。这时应把兰盆远离火炉。而北方地区人们多生火炉在室内取暖，室内多有烟尘污浊气体。四、及时通风换气兰花喜暖而又需空气流通，畏烟尘浊气的污染。放在封闭阳台上的兰花，也应打开窗门，使空气流通
冬季要想养护管理好兰花，必须根据兰花的不同品种和特性，采取不同的管理措施。笔者根据这几年莳养兰花的实践体验认为，要想在越冬时把兰花莳养管理好，必须采取如下的养护管理措施：。冬季，如何加强对兰花的养护是关系到来年兰花旺盛生长和开花繁艳的键
兰花在冬季如有充足的光照，有利翌年的生长茁壮和开花繁艳，同时也可提高兰花越冬时的抗寒能力。三、控肥增光兰花冬眠期一般不需施肥。兰根粗长没有须根，根内有根菌共生。另外，在室内，兰花可给以较多的光照，哪光照不足，可用灯光补充。但春兰、寒兰在生长期时，可在叶面少喷磷钾肥，可用１５００倍０．２％磷酸二氢钾或复合微量元素。一般兰花一、二年换土换盆时，土壤中含有充足的养分，冬季可完全不施肥
五、防病虫害如在室内或封闭的阳台上越冬的兰花，温度湿度稍高时，一旦发现病虫危害，应及时对症喷药。平时也应进行保护性喷药，如用波尔多液喷施盆土、兰株及盆周围环境，这样可防治或减少翌年病虫害的发生
对于较耐寒的春兰，需要有３—４周０℃左右的低温，才能完成春眠、春化的作用，然后春兰才能开花。一、入室保温进入冬季，天气渐冷，特别又经常受寒流的侵袭，所以放在室外的兰花必须及时搬入室内照到太阳的地方；如住楼房的人家，把兰盆放置在向阳的封闭阳台里更好。但对过冬的寒兰和墨兰应保持室温稍高些，但也不能超过１５℃。过高，也会影响兰花的休眠。若室温过高，花茎生长缓慢，花蕾发育差，容易使已形成的花蕾萎缩以致枯死。入室越冬的兰花，室温应控制在５—１５℃之间。这样的朝向，早晚能接受到阳光的照射，对兰花的生长、孕蕾、开花极为有利。所以，春兰越冬控制室温在３—８℃之间最为适宜。若室温太低，就起不到防寒保暖的作用