北方上盆一般在立春解冻之后，养植时用瓦盆较好，在盆底平铺一层碎盆片，以利排水和免得养分流失，又增加了空间面积，利于通风透气。剪去过长的主根和少量的侧根，多留须根，先倒入少量的土，然后将梅桩放入盆内，添土后摇动花盆使疏松的土下沉与根部结紧，浇足水，放在阳光下
盆土的培制一般用腐叶土一份，菜园土三份，掺少量砂土培制而成，这种土壤土质松软营养丰富，通气、排水性能良好，干燥时不会板结开裂，潮湿时不会紧密成团。（一）上盆：梅花在圃地中经过2-3年的栽植修剪，就可栽植盆内制作成梅花盆栽或盆景，供人们欣赏了
（二）定植：露地定植梅花，用苗圃内繁育培养一年以上的梅花，并要遵循适地适树的原则。砂质土壤或砾质土有利于排水，适于梅花栽植，若土壤过分粘重排水不畅时，则应在树穴内铺碎石或在树穴内混入适量煤灰球，以利于排水。选背风、向阳，排水良好之地定植，这在北方尤应严格掌握。定植期，以在落叶后至初冻之前或次年春土壤解冻后爲妥。用利刀或锯将截断的根末端剪（锯）平，以利伤口愈合。大面积栽成梅林，梅岭或梅花山的，每亩需种60株或略多，株行距3×4米，并要掌握等高栽植的原则。栽植前要挖好定植穴，并混施基肥，无论大小树都应注意小心勿伤须根