通常2天可采收一次，薹高50-55厘米，韭薹鲜嫩肥壮，品质优良。株高45厘米左右，叶色深绿，叶片宽厚，生长势旺盛，抗寒、耐热，分蘖率高，早发性强。每亩年产青韭1600千克，产薹2500千克左右，适应性广，经济效益好。该品种以抽薹为主，同时兼顾收割1-2刀青韭。保护地栽培抽薹早、产薹期长。一般3月下旬至10月下旬可连续产薹
一、豫韭一号
适合全国各地露地和冬春保护地生产。一般露地栽培春季较其他品种提早5-7天发棵，提前7-10天收割上市。辛辣味浓，较耐储运，商品性较佳。株高45厘米，叶片宽大肥厚，叶色深绿；叶半披展，叶背有较明显的棱角，横断面呈钝三角形。冬季回青后40-45天扣棚即可打破休眠而旺盛生长，且丰产性较好。冬季休眠，春季发棵早而整齐
二、顶丰四季薹韭