市面上的冻玉一般开采于南澳南溪的河床上，而不在花东，也不在海边。这里的冻质感虽然油润胶冻，却没有年糕玉来的Q，色泽也不像玉髓般的浑然天成，像是被氧化铁所沁染，整体来说还是不错的收藏，若经油脂盘养后，QQ的质感立即显现
谈到冻玉，一般都会连想到花东玉石，当然西部海岸也会有其身影。不过在矿物的分类中不会有冻玉这个名词，它是由奇石收藏者所叫出来的名称，把石头称之为玉，听起来比较有价值，事实上，冻就是变种的石英
这些材料在岩层隙缝中慢慢”晶出“，便产生了微晶质的石英，这些石英在二氧化硅的结晶过程中，由于外界物质的介入而衍生出不同型态，因而有不同的顏色和名称。二氧化硅这个家族除了黑曜岩，是由火山熔岩快速冷却形成外，大多形成于火山岩隙缝中，因含有许多二氧化硅的热液，提供了许多”材料“
其化学成分皆为二氧化硅（SiO2），可见二氧化硅这个家族包罗万象，变化万千。而冻玉属微晶质类，较像是介于玉髓与碧玉之间的产物。变种的石英种类繁多，举凡显晶质的水晶；纤维状微晶质的玉髓；粒状微晶质的碧玉；玻璃质的黑曜岩；假晶的虎眼石；含包裹物的金砂石；含水的蛋白石