合理轮作，施足基肥，多施有机腐熟肥料，氮磷钾肥的施用配比为1∶0.4∶1.2，起畦开沟，合理密植，花期、结果期各喷1次磷酸二氢钾，每亩用磷酸二氢钾100克，兑水60公斤后喷施，能提高植株抗病力。2、栽培管理
危害症状青椒猝倒病和立枯病，苗期多发生。立枯病在茎部产生椭圆形暗褐色水渍状病斑，后凹陷绕茎扩展，最后全株萎缩干枯死亡。枯萎病在幼苗及成株上都有发生，引起茎一侧叶片自下而上发黄、枯死，后逐渐向上扩展呈半枯状，病重时全株枯萎，病株茎部维管束呈褐色。畸形型叶片成条状，植株矮小，分枝多，呈丛株状；坏死型病叶，病枝组织变褐坏死。猝倒病起初在茎基部出现水渍状病斑，后变黄褐色，子叶未凋萎而幼苗便倒地。病毒病多发生在中后期，常见有花叶型病叶片浓淡相间，严重时叶片凹凸不平，但不落叶，叶脉皱缩畸形，病株矮化，果实少而小；黄化型病叶变黄，落叶
防治方法
选择荒地、稻田做育苗地，每亩用敌克松0.5公斤冲水喷洒消毒土壤。1、培育壮苗。播种前用55℃温水浸种10分钟，再用50%多菌灵可湿性粉剂0.3%～0.5%拌种（可防枯萎病）
因此要选用抗病品种，也可用50%多菌灵或50%甲基托布津500倍液淋根。3、喷药防治。上述病害，一旦发生应及时拔除病株烧毁，并在病穴撒石灰粉消毒，或用75%百菌清1000倍液喷洒发病中心，抑制病害蔓延。③枯萎病病原菌在土中或附着种子越冬。要选用对口药剂防治：①猝倒病和立枯病在发病初期用75%白菌清600倍液或96%敌克松1000倍液喷治。以上药液每7～10天喷（淋）一次，连喷两次。②病毒病是由蚜虫传播感病，因此蚜虫一旦发生，用2.5%敌杀死或天王星3000倍液或蔬果磷1500倍液喷杀，同时用植病灵1000倍液或20%病毒A500倍液喷洒病区
青椒是冬春蔬菜栽培的主要品种之一，近年来栽培面积不断扩大，一些地区病害有逐年上升趋势，影响青椒的品质和产量，因此，对青椒猝倒病、立枯病、病毒病、枯萎病必须超前防治