据说,苏州虎丘一带,生产白兰花、茉莉花,历史悠久,早在明、清时期,就是花卉生产基地,几乎每家每户都种花。每逢春末夏初,大批的白兰花、茉莉花就开始上市了。而如今,这些少女被五六十岁的老妇所替代,苏州闹市、商场门前总能见到一景:包着头巾,挽着小篮的阿婆“阿要白兰花,茉莉花?白兰花阿买?茉莉花阿买……”,吴侬软语声声叫卖,小编每次经过,总要买几支白兰,再要一串茉莉,“一块钱两朵,就能香上一整天”。过去,卖花的都是少女挽着花篮,走到大街小巷
青翠滴朝露,馨香漫晚风,一簇一高洁,素面含雅情——又是茉莉、白兰飘香时节。从今夏入梅以来,苏州就高温不断,闷热不已,热辣辣的太阳晒得人懒得走路,伸手招一辆的士,先于冷气吹过来的一定是一股幽幽的清香,不用看,出租车空调的出风口一定挂着几朵玉兰或是一串茉莉
在苏州的花鸟市场,茉莉白兰也是时下的主角。摊主林立,各种花草摆满了市场,如果是买其它的花草,可能要多费嘴皮功夫才能找得到卖家,“茉莉白兰只需要带着鼻子循着香味就可以了”,一位买盆栽的老大爷笑说。小小的植株,翠绿的叶子,温润的白兰,“雪也白不过她”的茉莉,掩映叶间,很是赏心悦目。花农介绍,栽在院子里的白兰花最高能长到二十米,移到盆景里的则可以布置家居或者办公室,来此购买的多是女士,为了布置客厅和书房
苏州人卖的茉莉、白兰,也用足了细致功底,一块白手帕遮住小篮子,一壶清水时不时地洒上几滴,白兰花用细细的铅丝串起两朵,或者串成一多大花形状,一丝不苟,摆弄得纤秀又温婉的样子,连模样都透着几分额外的工巧精致;而茉莉花,阿婆则会用细细的线串起来,穿成白蝴蝶或小折扇,摊在掌心里给你看,精巧得像件白玉雕成的玩具,也有用铅丝串成一串,买花的人往手腕上一捏,就是一串香气袭人的茉莉手链
“如今一席之位让高档的铁观音和普洱茶占去了,真正种茉莉做茶的人少,卖花卖盆载的倒多起来”,喜欢传统铭茶的花铺老板如是说。据介绍,茉莉花树,以前是苏州花农赖以生存的聚宝盆,用茉莉花做成的花茶,是中国的传统名茶,曾经享誉南北