与常规养殖鱼类相比,罗氏沼虾对水的要求相对要高。塘中最好长有高等水生植物、底栖动物(如螺蛳等)、附生藻类等,这些种类既能调节水质,也能作为虾的饵料,还能作为隐蔽场所。2.水质水的质量主要在物理、化学、生物三个方面直接影响到虾的生长发育。建设以池塘养虾为主的养虾场,场地的选择、虾池的建设,不仅关系到基本建设投资的规模和成本,而且还与今后养虾生产的产量和经济效益密切相关。一、虾场建设养殖场是养虾生产的基地,虾塘是虾栖息、生长的场所。(二)水源和水质1.水源水是池塘养虾最基本的条件。(三)虾池结构1.形状与一般的养鱼池一样,养虾池以长方形为宜。2面积虾池面积小,水环境不易稳定,面积大有利于增加池水的溶解氧,而且还能保持水质的稳定,但面积过大也不利于生产作业和管理。至1998年,全国罗氏沼虾苗生产量60亿尾,养殖面积约2万公顷,产量约4万吨,平均单产在每公顷2000千克左右。东西长、南北宽,长宽之比在4~6:1左右,根据地形和虾池规格及虾场整体布局,宽度一般为40一60米。这样的虾塘光照时间长,池中浮游生物光合作用产生的氧气多,有利于饵料生物的生长繁殖;另外向阳面大,有利虾的活动和觅食。2.土质土质的好坏主要关系到养虾塘的保水性能和池水的肥瘦程度。为避免工业废水、生活污水和稻田有害农药水所能对罗氏沼虾造成的危害,在建虾场时,要对周围的水源环境和水文情况作充分的了解。现将主要技术要点介绍如下。因为黏质土壤容易板结,通气性差,不易渗漏水,这种土质的池塘保水性能好,水中的营养盐类不易渗漏损失,有利于水中饵料生物的繁殖生长,而保持池水的肥瘦,促进虾类的生长;而砂质土壤易渗漏水,且容易崩塌,不利于水中饵料生物的繁殖,造成池水清瘦,而影响虾类的正常生长。因为这种水富含溶氧,水质比较肥,适合于虾的生长,符合高密度精养罗氏沼虾的要求。与一般的养鱼池塘一样,养虾塘的土壤以壤土、黏土为佳,砂士为差。罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是印度太平洋地区的一种热带虾类,以其个体大而闻名于世。因此,必须经过实地勘察、测试,进行科学论证,以确定建设场地和虾池布局。选择滩脚较长的塘边,在水面下40-80厘米处建宽度不小于2米的食台,供虾摄食。研究表明,高产虾池水质指标要求溶氧量能终日保持在3一5毫克/升以上,pH7~8.5,保持弱碱性,总硬度小于100毫克/升,在盐度为12以下的威淡水中罗氏沼虾能正常生长,不能忍受14℃以下的低温,可生存的水温范围为15~35℃,生长适温为25~30℃,铜、汞,锌等重金属离子含量必须符合国家规定的渔业水域水质标准。罗氏沼虾具有生长快速、食性杂、养殖周期短等优点,我国自1976年引进养殖以来,已基本形成了一个育苗、养殖和各种配套工业相结合的较为完整的产业体系,养殖区域主要分布在长江流域以南。因此,应选择无污染的江河水、湖水作为水源。3.水深虾池水深一般在1.5米左右,池埂要有一定的坡度,池中央要有集虾沟。(四)辅助设施主要包括渔业机械(如增氧机、水泵等),电力设施配套与高低压线路(一般每公顷配备电力8千瓦),用于贮存原料、饲料、网具的仓库(一般一个10公顷的虾场应建一个容量为20吨的仓库)、车辆等,有条件的虾场还可建冷库,用于虾的深加工;提高经济效益。因此,一般单养虾搪以0.2一0.33公顷为宜,而以虾为主的虾鱼混养塘则以0.53~0.67公顷为宜。(一)地理位置和土质1.地理位置养虾场应建在地形变化相对稳定、地势平坦、交通方便、水源充足、水质条件适宜、供电便利的选方,这样可以减少土方工程量,方便施工,节约基本建设投资的成本。4.食台精养虾塘主要依靠人工投饲,因此食台是必不可少的。经过24年的试验研究和推广发展,已总结形成了一套较为成熟的罗氏沼虾养殖技术
罗氏沼虾养殖技术及病害防治(一)
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