顺瓜和垫瓜：顺瓜即在幼瓜坐住后，将瓜下地面整细拍平，做成斜坡形高台，然后将瓜顺着斜坡放置。在南方多雨地区，可将瓜蔓提起，将瓜下面的：仁块打碎整平，垫亡麦秸或稻草．使幼瓜在垫苹上生长。垫瓜即在幼瓜下边及植株根际附近垫碎草、麦秸或细土等．以防炭疽病菌和疫病病菌的侵染，使果实生长周正，同时也有一定的抗旱保墒作用。竖瓜是在西瓜采收前几天。将果实竖起来，以利瓜形圆整和瓜皮着色良好、荫瓜：夏季烈日炎炎，容易引起瓜皮老化、果肉恶变和雨后裂果，为避免出现这些问题，可在瓜上面盖草．或牵引叶蔓为果实遮阳。北方干旱地区常结合瓜下松土进行垫瓜：当果实长到1-1.5千克时，左手将幼瓜托起，右手用瓜铲对瓜下地面松土，松土深度为2厘米，并将地面整平，同时铺l层细沙上。一般松土2-3次。护瓜松蔓：松蔓即果实长到拳头大小时(授粉后5-7天)，将幼瓜后面秧蔓上压的土块去掉，或将压入土中的秧蔓提出地面，以促进果实膨大。2．翮瓜要看果柄上的纹路(即维管束的方向)，通常称为瓜脉。曲蔓：曲蔓即在幼瓜坐住后，结合顺瓜将主蔓先端从瓜柄处曲转，然后仍向南延伸，使幼瓜与主蔓成一条直线，然后顺放在斜坡土台上。翻瓜一般在膨弧中后期进行，每隔7-8天翻动1次，一般翻2-3次。翻瓜应注意几点：1．翻瓜时间以峭天午后为宜，以免折伤果柄和茎叶。翻瓜和竖瓜：翻瓜即不断改变果实的着地部位，使瓜受光均匀，皮色一致，瓜瓤成熟度均匀。3．翻瓜时要双手操作，一手扶住瓜尾，一手扶住瓜顶，双手同时轻轻扭转。要顺着纹路转．不可强扭。4．每次翻瓜沿同一方向轻轻转动，—次翻转角度不可太大，以转出原着地面为准
生产上一般选留主蔓上距根部1米左右远处的第2，第3雌花留瓜，约在植株的15-20节；晚熟品种或采用多蔓整枝的，留瓜节位可适当高一些。早熟品种与采用早熟密植和少蔓整枝的，留瓜节位则应低一些。侧蔓为结果后备用，当主蔓受伤、不宜坐果时，可在侧蔓第1、第2雌花选留果实。坐瓜前后，若遇低温、干旱、光照不良等条件，或植株脱肥，长势较弱时，留瓜节位应高。高节位留瓜成熟期晚，而且植株生长旺盛时会造成坐果困难，故也很少采用。稀植、小型瓜、采用三蔓或多蔓整枝法整枝的．肥水条件好的，可适当多留瓜。留瓜技术留瓜节位：西瓜理想的留瓜节位应根据品种、栽培方式、整枝方式及牛育条件而定。反之宜少留瓜。主蔓第1雌花因节位低，所结的果实小、皮厚、瓜形不正，—般不留用。留瓜数量：留瓜数量应根据栽培形式、品种特性、种植密度等因素而定。一般在中等肥水条件下，采用中小果型品种、双蔓式整枝的，每1/15公顷(1亩)栽植700-1000株．每株留1个瓜为宜。反之宜低