(3)科研方向设想
目前我国茉莉花生产上存在的问题一是品种单一,基本上为双瓣茉莉,因此开放时间相同,采收与容制时间集中,劳力紧张;二是由于千百年长期的无性繁殖使茉莉退化,畏寒、抗性降低,产量下降。(4)雌雄性细胞孕性研究。金叶女贞。(3)嫁接与杂交相结合,提高杂交效率。开展茉莉人工杂交的条件是:(1)广泛收集茉莉品种资源。而茉莉选种、育种工作尚未开展。因此,笔者认为单瓣茉莉较耐早,香花净度高,花冠开放早而整齐,香气鲜爽清纯宜人,但产量低;而双瓣茉莉产量颇高,抗性较强;如果在雌、雄不育系中寻找可育系,将单、双瓣茉莉进行人工杂交授粉,产生在生长势、生活力、繁殖力、抗逆性、产量和品质上比其双亲优越的Fl,应用于生产,是解决茉莉抗寒性,提高产量、品质的经济有效途径。①不采摘,不修剪让其自然生长;②增施P,K肥,促进生殖生长;③扩大授粉位,进行杂交授粉方法探索。(2)建立茉莉杂交园
597网2012年3月2日最新资讯:我们现在的茉莉,都是“冰姿澹不妆”的白色茉莉。然而据古籍记载,我国古代还有红色和粉红色的茉莉。茉莉花同属植物约有250种,我国茉莉品种约61种。此外,《花经》中还提到一种金色的金茉莉.而所谓金茉莉,即“浓香探春”,是原产我国西南的大花素释,又称大花茉莉,是与茉莉同属的异种植物
广东茉莉花枝条直立,坚实粗壮,花头大,花瓣二层或多层,蓄圈形,花朵不如金华茉莉多,香气也较淡,扦插成活容易,生长旺盛,适应力强,在北方盆栽时,寿命也较长
(2)品种研究动向
赖明志2000年“台湾种茉莉配子体的发生与发育研究”,解剖观察结果表明,茉莉的人抱子在发生、发育的不同阶段出现败育,无法形成正常囊,因此染色体结构引起花粉和胚囊高度败育,导致雌雄配子不能正常授粉、受精。赖明志1995年“台湾种茉莉的种性与繁殖特性”研究认为:台湾茉莉插枝发根力弱,须根少,成活率低,耐寒性弱;而有性生殖退化,田间调查,其自然结实率仅0.13%(双瓣茉莉0.19%);花粉发芽率为0.52%一0.96%(双瓣茉莉3.68%-9.68%);也有罕见的紫黑色扁球形浆果状核果,并提出人工杂交授粉获取杂交果实,选育具有台湾种和广东种双亲优势的良种是当前的研究方向。双瓣茉莉产量颇高、香气浓烈,是生产上种植最多的品种。张泽岑对茉莉花粉毋细胞减数分裂的观察,发现其减数分裂行为不正常。茉莉的果实是由珠心细胞发育而成的无胚拟种子,认为:茉莉(双瓣)体细胞染色体数目为2n=26(占86%),染色体核型公式2n=2x=26=8m+16Sm(SAT).。单瓣茉莉容制花茶,香气鲜灵,滋味浓鲜清甜,但产量较低,因长期无性繁殖有退化现象。关于茉莉花茶加工技术、栽培及的研究较多.但关于茉莉品种方面的研究尚不多见。李孝铭1975年“福建茉莉品种初考”提出福建茉莉有单瓣、双瓣和复瓣,并认为复瓣茉莉开放不整齐,产量低,品质不佳.害制花茶不理想。陈学强1980年“单双瓣茉莉特征和经济性状”亦对单双瓣茉莉主要特征性状进行了比较,认为单瓣茉莉香气鲜爽、清纯宜人,但产量低,提出收集单瓣茉莉品种资源,开设有性繁殖课题的建议
(1)茉莉花的栽培品种主要有3种:
过去主要在江浙一带栽培,正象《花镜》上所记载的:“木本者出,闽、广,藤本者出江南。金华茉莉花枝条蔓性,就像皇莆访的茉莉花诗所形容的:“尊密聊承叶,藤轻易绕枝。”又以浙江金华最盛,故名“金华茉莉”。植株生长娇弱,生长速度也慢,扦插繁殖成活率不高。”花单瓣,着花能力强,花数多,香气比重瓣茉莉花还浓烈。花蕾显的尖些.开花的时间较早,一般在下午开放
最外两层花瓣完整,花心的花瓣破碎,香气较浓,生长及适应性在以上两个品种之间。千宜茉莉花枝条比广东茉莉柔软.特别是新长出的枝条似藤本状