概况
蓬皮杜夫人（MadamePompudoaur），花紫红色。王朝（Dynasty），花粉红色。索尼亚（Sonia），花红色。泰国白（ThailandWhite），花白色。萨宾（Sabin），花粉红色。白塔（WhiteTower），花白色。最近，荷兰又推出石斛新品种奇约尼星团（StardustChiyoni），花黄色，多茎型，早春开花。常见栽培品种有凯布1号（K．B．No．1），花白色。石斛为多年生落叶草本。大熊猫1号（BigPandaNo．1），花红色。粉色钻石（PinkThamond），花粉红色。总状花序，花大、白色，顶端淡紫色。叶近革质，短圆形。落叶期开花。茎丛生，直立，上部略呈回折状，稍偏，黄绿色，具槽纹。凯萨（Ceasai），花复色
石斛(Dendrobiumnobile)又名石斛兰，为兰科石斛属植物。其中以泰国产量最大，1993年年产3600吨石斛兰，1994年出口意大利6290万支、荷兰1425万支、德国1170万支，还出口日本和北美。是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。当今世界上许多国家都有广泛栽培，尤以东南亚最盛。另外，新加坡、马来西亚和我国台湾也有一定数量生产，主要出口国家有荷兰、德国、意大利、英国、法国和日本。菲律宾以自产自销为主。由于花形、花姿优美，艳丽多彩，种类繁多，花期长，深受各国人民喜爱和关注，在国际花卉市场上占有重要的位置。在亚洲，日本是石斛兰最大的进口国，1993年市场销售230万盆、销售额为2800万美元，占盆栽花卉销售的第六位
我国规模化生产石斛时间较短，主要从20世纪90年代初才开始，虽然起步晚，但发展速度很快。至今，在广东、昆明、福建等地均有一定规模的生产基地，在盆花和切花生产方面基本上能满足国内市场的需求
形态特征与品种