百合一般喜PH值为5.5～6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖质的土壤。生境及习性：百合耐寒，但最适生长温度在15～℃25之间，低于10℃或高于30℃均生长不良。忌水淹，喜半阴环境，但过度荫蔽会引起花茎徒长和花蕾脱落
科属：百合科百合属
学名：Liliumspp.
花朵直立、下垂或平伸，花色常鲜艳。叶呈螺旋状散生排列，少轮生。花被片6枚，分2轮，离生，常有靠合而成钟形、喇叭形。多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。雄蕊6枚，花丝细长，花药椭圆较大。茎表面通常为绿色，或有棕色斑纹，或几乎全棕红色。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小乳头状突起。形态特征：鳞片的外形是种的分类依据之一。花有白、黄、粉、红等多种颜色。花大、单生、簇生或呈总状花序。茎通常圆柱形，无毛。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形等
产地及分布：中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀
别名：百合蒜、中逢花等