防高温暴雨台风的蔬菜生产措施

（3）覆盖处理的菜田，既能适当减弱夏季晴天中午的强光，减轻植株萎蔫和气孔关闭的时间和关闭程度，防止强光灼伤植株，又能满足菜苗光合作用所需的光强要求，从而有利于光合能力的提高。同时高山远离城市，空气、雨水污染轻，病虫害相对较少，一般较少使用农药，生产的蔬菜产量高，质量好，被誉为“健康蔬菜”，故价高而俏，经济效益高。利用山区高海拔夏凉、日夜温差大和台风影响小的气候特点，发展反季节蔬菜，能克服城郊平原因高温和台风暴雨多等不利因素而引起的蔬菜生产不良和市场供应偏紧的现象。具体做法是：从播种后覆盖15-20天，至幼苗生长出4片真叶时揭网，让其自然生长，而使天气异常，菜苗也能正常生长，这对蔬菜度淡和增加市场蔬菜供应有利。1、采用塑料纱网覆盖栽培蔬菜，能有效改良小气候环境：（1）能有效地降低雨势和雨量。2、利用高山立体气候优势发展反季节蔬菜：夏季季节，城市郊区平原的高温暴雨，不仅使菜田受涝，而且往往引起各类病虫害盛发，使蔬菜产量降低，导致市场缺菜价高。一般来说，在城郊平原4-5月和12月生产的怕热蔬菜，在高海拔（600米左右）山区7-8月和9-10月均可生产上市，而此时正值蔬菜市场供应紧张的淡季。雨滴降到纱网顶部时，冲击力受纱网的阻挡而减弱，大雨滴破散为雾状的，使蔬菜植株不受大雨滴直接冲击，土壤不致板结，保护幼苗和促进菜苗生长。不仅能解决淡季蔬菜市场供应和富裕山区，还能节省城郊高产农田。近10多年来，广东不少地区经过试验，也证明该项保护栽培措施有良好的增产效果。塑料纱网覆盖遮光技术防御夏季高温暴雨，在国外蔬菜生产上也广泛应用。纱网使用期可达4年之久，与传统的芦席、竹帘相比，塑料纱网有质轻、柔软、价廉的作用等特点。（2）能较大幅度降低夏季晴天中午前后的土温。据试验观测，覆盖塑料纱网后，（高2.1米，东西封闭，南北开放，不同），地表最高平均土温比对照偏低7.6-12.3℃，地表极端最高土温差异更显著，在典型夏季晴天中午，同一天内对照与黑纱网覆盖竟相差16.1℃，对照与白纱网覆盖相差12.1℃，对照与农膜相差8.0℃。因此，在当前人们对大范围气候尚难控制和恢复的情况下，开发山区立体气候资源，发展淡季蔬菜生产，增加市场供应，则不需很大的投资，可达到“顺天时、得大利”，取得最佳经济效益。土温降低，对蔬菜作物的根系和植株生育有利，可改善和提高蔬菜作物在中午前后的光合效率，减轻和缓和病虫害的滋生发展，从而促进植株生长速率和物质积累，有效地防止青枯病滋生扩展，促进植株生育和提高产量