所谓羊脂白玉是指是中质纯色白的极品，具备最佳光泽和质地，表现为温润坚密、莹透纯净、洁白无瑕、如同凝脂。和田玉石玉石中的贵族，而羊脂白玉更是贵族中的名士
现在和田玉的收藏很热，但是和田玉知识的普及其实并不够，人们对和田玉的了解也不多。羊脂白玉对着日光灯，所呈现的是纯白半透明状，而且带有粉粉的雾感。符合苛刻标准的珍稀名贵的羊脂玉，是绝对容不下丝毫杂质的。而一般的白玉，对着日光灯虽也呈半透明状，但没有粉雾感。羊脂玉的鉴别要点必须满足五个方面，即质地纯、结构细、水头足、颜色羊脂白、油性重。其实羊脂白玉是指和田白玉里面的精品，白度和油性达到了相当好的级别，但是并没有具体的参数和标准。对于此玉和普通，最简单的区别方法，是在白色的日光灯下观看。两者最大的区别是，白玉无论档次等级的高低，以肉眼看均很白，但日光灯下必定带有深浅不一的微黄色，因此在日光灯下若有一丝丝微黄色，就不能称之为羊脂白玉器了
和田玉升值较快，羊脂白玉更是被人追捧。但随着的受欢迎，其造假也多了起来。对玉石行业还不是很熟悉的消费者建议不要过早碰羊脂白玉