药用根部。芽头留作种秧，如冬前不栽，可埋于地下贮存起来。秋末叶子枯黄时刨出，去茎叶、泥土，从芽头下5～7厘米处切下晒干入药
祁木香喜温暖湿润环境，耐寒。对土壤要求不严，一般土壤都能种植，但以肥沃砂质壤土种植为佳
栽培技术
苗高5厘米左右时，间去拥挤苗。育苗移栽：清明至谷雨节，按行距20厘米左右划沟，将种子均匀播下，覆土，以盖严种子为度，出苗前保持畦面湿润。秋后或翌年清明节前后，如有抽苔，即应去掉
1．种植方法：用芽头繁殖或育苗移栽
收获加工
2．主要病虫害：干旱季节易发生叶斑病，可用1∶1∶150波尔多液喷治；多雨季节低洼积水处容易烂根，要注意及时排水；虫害有火蜘蛛和蛴螬，火蜘蛛可用50％马拉硫磷乳油1000～2000倍液喷治或1％马拉硫磷粉剂喷粉，每亩1.5～2千克。蛴螬可用90％敌百虫1000倍液浇注毒杀
覆土3厘米，整平浇水。芽头繁殖：上冻前或初春栽都可，但以上冻前栽植为好，不但产量高，又能避免冬季贮秧的麻烦。选好地后，施足基肥，深翻整地，做畦。涸灌后将木香秧按芽头大小，纵切成苦干块，每块必须有侧芽1～2个。每亩用种秧条75～100千克。上冻前栽种的只长根不出苗，翌春出苗。春栽方法与冬前栽同，只是先发芽后长根。并注意将其主芽挖掉，以防抽苔，影响产量和质量。栽时按行距40～50厘米、穴距40厘米挖穴，每穴放种秧1块，切口向下（经验证明切口向下比切口向上出芽壮，生根快）。切秧后晾半天再栽，以使伤口愈合，避免烂秧
生长习性