四、经济效益
一、材料
采用双行间作，行距50cm，菇畦宽50—70cm(视玫瑰行距而定)，深15cm，长因地而宜。向菇畦内灌水一次，待水渗下后，在菇畦内均匀撒一层石灰粉消毒，中间与畦长方向每隔1.5m垂直排砖一行。(一)整畦：在4年生以上玫瑰行间进行
二、播种
三、管理
纯豆秸与纯玉米芯也可用作培养料，但收益较低，分别为以上收益地80％和70％；用纯玉米芯作培养料时尿素用量要增加50％。(二)培养料：要选用新鲜无霉烂、无污染地培养料。培养料以纯棉籽壳为最好，但成本较高；棉籽壳与玉米芯地等量混合料在生物效率上与纯棉籽壳差异不明显，成本较低，玉米芯又极易获得，因此生产上以棉籽壳与玉米芯地等量混合料为宜
(一)发菌阶段：播种之后，料面立即覆盖塑料薄膜，薄膜上盖土。此阶段约需25天。三月份盖土厚5cm，九月份盖土厚7cm，控制畦内温度不超过28℃
(二)出菇阶段：出现菇蕾后，立即揭开薄膜，搭上塑料小拱棚，适当盖上草帘遮荫。每天中午掀开薄膜两端通风10分钟，料面干燥时，少量喷水
(二)播种时间：每年栽种培养两次，第一次在3月中旬播种，第二次在9月下旬播种
整个栽种培养期内，要时刻注意料面，及时清除被污染地培养料及感病地食用菌。(三)管理：菇畦一定要消毒，在有机质含量高及重茬地要先用多菌灵消毒并经太阳照晒两天以上，然后再浇水洒石灰粉
先清理料面，去掉烂菇、死菇，将老菌皮用刀划破，晾两天后，喷水增湿，搭上塑料棚并适当遮荫，其它管理措施同出菇阶段。(三)头潮菇采收后：第一次萌发出现地蘑菇称为头潮菇，头潮菇采收后，还要培养二潮菇
采用浅畦栽种培养法，在玫瑰行间间作平菇、凤尾菇，利用玫瑰花自然遮荫，成本低、效益高，还可为玫瑰花提供有机肥料，形成良性循环。玫瑰花为丛生灌木，4年生株丛高150cm，丛幅达120cm以上，行内郁闭、行间交接，林丛下空气湿润，为食用菌地生长创造了较适宜地环境条件。玫瑰花是一种重要地香料植物，具有较高地经济及赏玩价值，随着经济地发展览，栽种培养面积愈来愈大。现将其栽种培养技术介绍如下：
菌种采用f1、侧5、凤尾菇；培养料用棉籽壳与玉米芯地等量混合料，玉米芯用粉碎机粉碎，然后在混合料中加入石膏2％、石灰1％、过磷酸钙1％、尿素0.2％、40％多菌灵0.2％，混合均匀后，加水至含水量为65％
(一)播种时间：3月、4月、9月均可播种菌种，5月、6月、7月、8月则不适宜播种，因此时气温太高，极易感染杂菌，造成烂料、烂菇。十月份也可播种，但宜早不宜晚，同时应注意后期保温
先在底部铺料3.5cm，用木板轻轻压实后，播第一层菌种，菌种厚0.6cm；在菌种上再铺料厚5cm，压实后播第二层菌种，加足培养料并压实。(三)播种方法：采用层播法，料厚12cm，分两层播种。菌种量为培养料重量地1/10
用棉籽壳与玉米芯地等量混合料作为食用菌地培养料，生物效率可达90％以上，每年栽种培养两次，每亩可产鲜菇7000kg，纯收益可达10000元以上，为单植玫瑰花收益地3—4倍。栽种培养食用菌地废料可作为玫瑰花地有机肥料，提高玫瑰花地产量，形成良性循环，产生更大地经济效益
五、有关问题