梨果保鲜技术领先

因此,无论采用什么贮藏场所,均应注意增加湿度,可随时在地面上洒水或在库内喷雾。石灰用量为果重的0.5~1%,或置于风扇、冷风机下,通过库内气体的循环吸收二氧化碳…

玉兰片的加工技术

玉兰片用冬笋加工而成,具有柔软、香脆、爽口等特点,含多种游离氨基酸、蛋白质和脂肪等营养物质,被列为山珍之一 挖回的冬笋剥去粗壳,留下嫩笋衣,切除下部根,用清水冲…

利用乙烯脱除剂保鲜果蔬

将保鲜剂装入透气性的小袋中,与待贮藏的果蔬一起装入容器中,密封包装置阴凉处贮存。(1)物理吸附型乙烯脱除剂将活性炭装入透气性的市、纸等小袋内,连同待贮藏的果蔬一…

复混肥料配方和配料技术

中国农业科学院土壤肥料研究所科技开发中心 本项目系该所承担国家“六五”、“七五“攻关项目,先后获农业部和化 字样销售、宣传 联系地址:北京海淀区白石桥路30号邮…

化肥农药混合使用有学问

碱性强的农药,如石硫合剂、波尔多液及松脂台剂等不能与磷酸钙、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等化肥混合使用,含砷农药不能与钠盐、钾盐类肥料混用。一般来说,固体农药化肥直接…

异型石材、石雕石刻日趋流行

而严格的防火要求和防止玻璃幕墙的光污染观念的推行,以及安装技术的进步,使石材幕墙成为大势所趋。就目前的广州市场而言,绿色、黄色、黑色、蓝色、白色还有红色的石材仍…

加工米花糖致富

①蒸米选用糯米去除杂质,用清水淘洗干净,并用清水浸泡10小时后装入瓶子蒸熟,然后倒在干净的竹席上冷却并弄散,烘干或阴干后即成阴米 油酥米19.5千克、冰糖750…

油料与油脂力加工技术

②连续式浸出料胚进入浸出器,粕自浸出器中卸出,新鲜溶剂的注入和浓混合油的抽出等工艺操作,都是连续不断进行的浸出过程属于这种工艺类型 (1)水化原理所谓水化,是指…

柑桔贮藏保鲜要点

贮藏初期,库房内易出现高温高湿,应加强通风,尽快降低库房温度。当外界气温低于4℃时,要及时关闭门窗,堵塞通风口,加强库房的防寒保暖,午间气温较高时开窗通风换气。…

提高微生物肥效三注意

创造适宜的土壤环境,酸性土壤应中和土壤酸度。针对性地补施微生物必须的矿质营养。土壤过分干燥时,应及时灌浇,大雨后要及时排除田间积水,改良土壤,合理耕作,提高土壤…

《科学养狐及产品加工150问》

如何才能提高养狐专业户的饲养管理水平,增用养殖收益呢?本书将给以系统、全面、科学的回答。本书主要针对广大养狐户在饲养及加工过程中最关心的话题、常出现的问题,从狐…

风味香酱鹅的制作技术

将鹅体用刀切成若干块,或用手撕鹅的各个部位,各自选择喜欢的部位,盛盘,随意浇点卤汁或不浇都可,马上吃或放在微波炉热吃,食而不腻 (三)生产加工工艺 2、配制老汤…

种姜施好氮肥

到中后期,施用碳酸氢铵对增加生姜产量,提高挥发油、淀粉和蛋白质的含量效果最好。一般每亩施氮肥30~40公斤,氮肥品种应优先选用碳酸氢铵或硝酸铵。根据生姜吸肥规律…

生姜简易贮藏的四种方法

堆放后立即用泥或草包封闭顶部,堆藏库不宜过大,一般每库以堆放5000公斤左右为宜。一、封闭堆藏:对生姜进行严格挑选,留下质量较好的散堆在仓库中,用草包草帘遮盖好…

柚子和茶树的合理施肥建议

④“嫌钙”。氮施多了茶叶会多,茶叶过量后往往会影响品质,对茶叶来说,质量比数量更重要。钾充足有利于叶片光合作用,增强氮磷吸收和抗逆性。②“喜铵”。茶树体内氨基转…

长蛋加工技术

加热条件依直径大小而不同,如直径为4.5厘米,则90.5℃加热20~30分钟即可。如不直接出售而制成冷冻品时,须在杀菌后15分钟内冷冻至-15℃以下,然后在-1…

绿地草坪草的施肥特点

问:为了保持草坪的美观,在施肥的种类和次数上应如何选择与操作呢? 在绿地草坪草的施肥上,既要有较大量的氮、钾、磷的平衡施肥,又要以追肥的施用方法为主,平缓而持续…

巧制复合蔬菜汁

在时令蔬菜大量上市时,按上述方法制作复合蔬菜汁不仅成本低廉、营养丰富,且风味独特 也可趁热装瓶?75℃以上?,在沸水中杀菌10~15分钟,然后分段冷却即可。方法…

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