用冷榨豆饼生产优质豆腐

四、严格操作程序严格按操作程序进行生产操作,可使冷榨豆饼产出优质豆腐 3、上磨:开磨前按100公斤豆饼计算,除泡水外,兑水200公斤左右,搅拌均匀上磨,磨出的磨…

枇杷贮藏技术

塑料薄膜简易气调贮藏:将经防腐处理的果实放通风处发汗2天,后用厚0.02mm聚乙烯薄膜袋包装,放入箱(篓)内;箱(篓)外再套打孔的聚乙烯袋(每个袋上打8个直径1…

樱桃保鲜有新招

2、浸泡。在自然条件下储存一至四个月,即可进行增甜加工。用清水将樱桃冲洗干净,沥干后放入预先制好的保鲜液中,樱桃的加入量是保鲜液重量的60%左右 3、增甜加工。…

勾帮子熏鸡传统加工方法

做型鸡须投入冷水中浸泡24小时,夏天每8小时须换水一次。首先把左翅穿入口腔中,将鸡头盘起。最后,把鸡头与腹皮捆扎起来(传统用马莲草)。在鸡的肛门与鸡尾尖下处,用…

香椿加工新方法

香椿的加工传统方法仅为腌制,但含盐量高,不利于出口创汇。我县山野菜销售公司经过探索研究了一些新加工方法,较成熟的加工技术如下: 每3-4小时翻缸一次,10-12…

西瓜的贮藏保鲜技术

二、具体贮藏与保鲜方法 果皮上的机械伤为病菌的侵入提供了通道。西瓜在采收,装卸和运输过程中强烈振动、挤压等易造成损伤,入贮后极易腐败。贮藏用的西瓜既要避免表皮损…

日光温室采光控制四要点

日光温室最好选择使用一年寿命的棚膜,秋季给日光温室扣膜,到次年夏季将膜拆除,或利用旧膜进行高温闷棚,对温室土壤进行消毒,再换成新膜。这样看似每年换新膜成本增加了…

常温下果蔬保鲜储藏技术

采摘后用清水洗净表皮上的污垢及残留农药。原料选择应选择刚采摘无腐烂变质、无破损的果蔬产品 然而目前国内果蔬保鲜均采用低温贮藏法,成本高,投资大,不易普及推广。水…

缸罐贮藏山楂的技术

采用的河沙要保持湿润而不积水。在缸或罐底铺上一层10~15厘米厚的河沙,然后把山楂与河沙混合装进缸或罐内,上面再盖上一层河沙。贮藏期间要检查2次,并剔除坏果。也…

李子采后如何保鲜

二、贮藏方法 用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜装果,每袋5千克左右,装后扣紧袋口,在0-1℃条件下贮藏,在氧气浓度为1-3%,二氧化碳浓度为5%的条件下可贮藏10…

三色果仁罐头的加工

(1)原料选择:杏仁、花生仁、核桃仁分别筛选,剔除霉坏、臭仁、黑皮仁、干瘪、虫害等不合格的 (6)装罐:空罐沸水消毒后烘干,用前可以75%的酒精消毒,罐号889…

种植作物施用硼肥技术

2.用作叶面喷肥时,选择在作物花芽分化前、开花前以及花后至幼果(穗)期喷施,其浓度稻、麦、玉米用硼砂0.1-0.2%或速乐硼0.08-0.1%喷施;油菜、马铃薯…

施用氯化铵“四不宜”

氯化铵施入土壤后,会产生多种高浓度的氯化物溶液,严重时会影响种子的发芽和幼苗生长。它适用于小麦、水稻、玉米、油菜等作物,尤其对棉麻类作物有增强纤维韧性和拉力并提…

土法加工牛肉干

格原料剥去皮,剔去骨,并将脂肪及筋腱除去,然后用清水将肉洗净滤干,切成0.25千克左右的小块。烘烤好的牛肉于,经包装后放在通风干燥的地方,可以保存2—3个月。烤…

几种新的节水灌溉技术

混灌是将两种不同的灌溉水混合使用,包括咸淡混灌、咸碱(低矿化碱性水)混灌和两种不同盐渍度的咸水混灌,目的是降低灌溉水的总盐渍度或改变其盐分组成。混灌在提高灌溉水…

柿脯综合加工技术

(5)糖煮:锅内加浓度为45%的糖液,0.2%的柠檬酸,加热煮沸后,放入果块,沸腾5min,加入45%的冷糖液(加量为果块重的10%),再煮沸5min,如此反复…

茭笋贮藏保鲜技术

冷库低温贮藏,可装入箩筐再堆叠起来,或扎成5公斤一捆,排放在货架或地面上。也可以把去壳的茭笋用0.04毫米的薄膜袋密封包装。在0-1℃下可以保鲜一个多两个月时间…

冬施碳铵胜尿素

冬春季由于气温较低,土壤胶体对碳铵的吸附能力强,是尿素的9~12.5倍,碳铵在低温条件下挥发损失少,淋失率也小,仅为尿素的1/3左右。试验表明,当气温为5℃、1…

运输雏鸡应注意哪些事项?

运输雏鸡应注意哪些事项?(1)运输时间:根据供货单位通知的具体接鸡时间,准时赶到孵化厂。如果雌雄鉴别率不高,要增加安全系数,多购一定的父系雏鸡,以防将来配种时优…

走出化肥施用误区

现将化肥施用中存在的问题及正确的使用方法简述如下:。目前,一些农民朋友在化学肥料的施用上,仍然存在着某些误区。这不仅浪费了人力物力,降低了化学肥料的利用率,而且…

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