柿子脱涩五法

用此法脱涩的柿子比温水脱涩的柿子脆。每隔两天换一次水,经7天左右便可脱涩。冷水脱涩法将柿果放入缸或者水桶内,注入凉水腌没柿果 温水脱涩法将柿果装入清洁的缸内(忌…

苗木施肥的注意事项

基肥和土壤及其它腐殖质的混合比例不要超过2:8。有机液肥在追施时,浓度不要超过5%,化肥的追施浓度不要超过0.2%,过磷酸钙的有效成分较低.追施浓度可达到1%。…

作物根外施肥好处多

肥效快化肥溶解于水喷到作物叶子上,10多分钟就可进入叶肉,数小时后即可发挥肥效。如棉花叶面喷尿素液,3天后叶片由黄变绿,而根部追肥7天后方可见效 增产效果明显如…

怎样收集和初加工羽毛?

6~8。查干的羽毛要放在干燥的库存内贮藏经常检查有无混,发霉的气味,如有,应及时晾晒。最后打包,每包重约65公斤。收信和贮藏;羽毛收收集通过拔毛而实现,拔毛有干…

荔枝保存技术

常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右,不过气温要保持在零下18度时才可以。还可以放在冰箱冷冻保存 若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,…

蟹系列食品加工技术

剩余下的脚可捣碎制蟹酱。将蟹体截成两段,挖取体内净肉。4.蟹肉。集中盆内,同样通过整块压水包装,速冻作为蟹肉 将洗净沥干的鲜蟹,揭开脐部,用竹签插一小孔,脐内塞…

马齿苋果酱的加工工艺

(四)煮制煮制前酸度不够要进行调酸处理,使含量达1.0%以上。(五)装罐煮制后的果酱可溶性固形物70%-75%,糖分65%,在70℃左右装罐,不必杀菌直接封罐;…

英国推出果蔬涂膜保鲜新技术

研究人员将一种烃类混合物溶于水中或制成溶液状态,然后将需要保鲜的水果和蔬菜浸泡在溶液中,使其表面均匀地涂上一层液剂,从而大大降低了氧的吸收量。据介绍,该产品能使…

药用蒲公英的加工

二、加工 将两次汁液混合,静置24小时,抽取上清液,用石灰水处理。可装入胶囊或散剂服用,成年人每次服用量为0.5~1克,1日3次。可用于治疗乳腺炎、淋巴腺炎、支…

石榴袋装沟藏技术

贮藏后期,3月上中旬气温回升,沟内贮藏温度升至3℃以上时,再恢复贮藏前期的管理,利用夜间的自然低温,降低贮藏沟内的温度,延长贮藏期。一、挖沟选地势平坦、阴凉、清…

海藻肥好在哪儿

每一个产品从原料、中间生产环节到成品都有超过20个的检测点,完善的质量控制和追溯体系保证每个批次的产品功效稳定。ISO14001国际环境管理体系认证 海藻肥是一…

牛奶的消毒与保鲜技术

所以,牛奶的消毒和保鲜技术十分重要。一般都是采取巴氏消毒法(德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的,故以此命名)。牛奶的消毒必须严格掌握好温度和时间…

空心菜保鲜

空心菜采收后,水分很容易流失,而呈现干枯状,且植株会萎软下來。而葉菜类如菠菜、空心菜、A菜等,农药通常残留在葉面之外部及葉柄基底部及根部最多,冲洗时要特別注意。…

果蔬加工用原料的选择

桃、杏、苹果、草莓等,适宜于制果酱、果脯。正确选择果蔬加工原料在果蔬加工上有非常重要的意义,原料选择不当不但不能获得优质的加工品,而且还造成原料的浪费。果品原料…

五香兔肉加工技术

工艺流程选料→屠宰→去内脏清洗水煮→配料卤煮→漂洗→抹油→成品待售。制作方法选用肉用兔,屠宰剥皮,除内脏,用清水洗净,并切成大块:头、四肢、身躯。设备用具锅、罐…

无污染保鲜柑橙柚效果好

五、蜡松保鲜防腐。②0·2%山梨酸浸果或碳酸钙或碳酸氢钠等浸果3—4分钟,可增加果皮硬度,增强防腐力。据梅县广大果农经验,推广无毒保鲜剂贮藏柑橙柚,不但防腐保鲜…

腌渍黄瓜的几种方法

黄瓜经腌渍后,风味多样且适宜长期食用,但不易贮存。(4)适量添加防腐剂,香料、糖、酱、酒辣料等都能起到防腐作用。工艺流流程:选瓜→盐腌→倒缸→脱盐→灌虾油→倒缸…

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