糖水柿子罐头加工方法

3、质量要求。②理化指标:净重505克,允许公差±3%,果肉净重不低于55%。①感官指标:呈浅黄色,具备柿子风味,块形完整,硬度适当,既甜又脆 在柿子基本成熟、…

甲鱼方便食品的加工工艺

除腥处理后要放置10—20分钟,以彻底消除甲鱼的腥味。(4)去腥处理:剖腹后的甲鱼需用除腥剂进行除腥处理 (6)配制:清蒸甲鱼配制时的配方一般如下:精盐10克,…

冬枣实用保鲜技术

一、冬枣品种 3.气体条件对于气调保鲜库,贮藏冬枣较佳的气体条件是:氧气3%–5%,二氧化碳<2% 采收包装运输 采摘的冬枣最好在24小时内降温至0…

施肥也要“看天行事”

为了降低肥料投入成本,根据气候变化规律,提高施肥技巧,是节省开支增加效益的有效措施之一。近些年,由于农田耕作制度比较单一,用地多,养地少,土壤有机质含量有逐年减…

怎样加工甜皮兔?

(5)拔毛时,手掌有仅用力要适度,而且要紧贴皮肤,以孩子破皮。浸烫时,将兔体徐徐下沉,并来回摆动,使水尽快淹没兔体,同时,右手持一木棍随波搅动,促使兔毛迅速均匀…

玉米皮地毯的编制方法

5、缝边:拼接完毕的地毯,一般要缝边,以加固边沿,达到规整美观的效果 2、玉米皮绳的加工:玉米皮单股绳是用纺车纺制而成。不论是折边辫子还是拧边辫子,编成后都有正…

食用菌加工蜜饯的方法

8、熬制糖浆:以水锅加水35公斤计,烧沸后,将45公斤白糖缓缓加入,边加边搅拌,再加入0.1%柠檬酸,直至加完拌匀,烧开两次即可停火。糖浆量宜多,以坯料在缸内活…

常用的肠衣加工方法

(八)灌水分路洗好的“光肠”灌入水,一方面检验肠衣有无破损漏洞,另一方面按肠衣口径大小进行分路。手工刮制可用竹板或无刃的刮刀,刮去肠内外的不用部分,一般只需刮肠…

芒果采后保鲜处理流程

喷水洗或用滚动刷洗。刷果不超过30秒。3、洗涤除去脏物和汁液。洗涤可以除汁液工序相合并,用1%熟石灰水洗涤有助于去除去果皮上汁液,可在上述石灰水中剪除果柄,并在…

生兔皮的初加工

因此,可采用盐干法或盐腌法,以抑制微生物的繁殖,达到防腐的目的。以上淡干皮的干燥法适合干燥地区或者是冬季及凉爽季节取皮;若有湿热地区或夏天屠宰的兔,采用自然干燥…

使用植物生长调节剂五忌

才能发挥作用 节剂不能代替肥水及其他农业措施。即便是促进型的调节剂,也必须有充足的肥水条件 果树对植物生长调节剂的使用浓度要求比较严格。浓度过大,果树。二忌改变…

月季切花贮藏保鲜的技术

二、采收和整理不同切花月季品种在瓶插过程中花朵由初开到盛开的快慢不同,往往蓝色系和黄色系的品种花朵开放速度快于红色系和白色系的品种。所以在采收时,红色系和白色系…

土豆脯的加工方法

3、灰浸、水漂:将胚置入容器,倒入淡石灰水浸泡16小时取出,投入清水漂洗4次,每次2小时,洗去多余的石灰残液、本工序可增强果肉紧密度和半成品耐煮性 8、成品:上…

废旧农膜塑化加工

破碎加色。将混合色料的颗粒料加入出糊机中,加热揉合挤出糊状大条,称重分坯。一般压制做桶、罐类加钛红或碳黑,制硬塑料管类加蓝灰。模压成型。将经过晒选的废农膜放入挤…

仙人掌拌粉丝——仙人掌加工

将粉丝放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水分。特点:制作简便,色泽鲜艳,清香爽口。辅料:香油15克,精盐4克,米醋5克,味精2克。胡萝卜切成细丝,放在仙人掌…

低糖山楂脯加工工艺

6、干燥——烘烤 3、洗涤——用自来水漂洗 若用复合膜真空包装,可减缓果肉退色。用普通塑料薄膜袋包装,从4月到9月室温放置未发现霉变。7、包装——用苯甲酸钠(0…

果脯的加工工艺

待果实表面稍呈膨胀并出现小气泡时倒入缸内浸渍,浸渍时间一般为l2一24小时,糖液应浸没果实。澄清过滤,取其一半加糖20公斤,糖精100克,深解成甘草糖液。⑦冷却…

农用运输车故障诊断六法

可用单缸断火法(断油法)判断发动机异响的部位,也可用更换零件法来证实故障的部位。2.看看就是观察排烟颜色等。4.嗅凭农用车运输中散发出的某些特殊气味判断故障。5…

药材种子咋贮存

不要把中药材种子与农药、化肥一齐存放,不可受到烟气熏蒸 因为塑料不透气,种子被迫进行无氧呼吸,会产生酒精和有机酸等有毒物质,失去发芽率。不要用塑料袋密封中药材种…

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