枣贮藏工艺

2、在入库之前2天内将库温降至0℃ (1)一定不要忘记在袋上扎孔; 4、采收时带果柄,严禁用棍棒敲打的枣入贮 6、采后的枣果实经挑选后,用CT-大枣专用液体保鲜…

柿子加工二法

二、柿饼 2旋皮。基部果蒂周围留皮要尽量少一些,一般宽度不能超过1厘米。以柿果充分黄熟、果皮黄色减退稍呈红色、果肉坚硬时为最佳采收期。4.晾晒。上了霜的柿干,甘…

制好獭兔皮六招

硫氨基酸0.9% 右,粗纤维7%左右,粗脂肪4%左右,钙、磷均达到0.9%左右,含 水—再次去肉—浸酸—鞣制—中和—甩水—加脂干燥—干铲—整理 宰杀时间一般。3…

沼肥使用有“五忌”

施于旱地作物宜采用穴施、沟施,然后盖土;施用于水田应在耖坯前均匀撒施田面,然后犁翻入底层。三忌表土撒施沼肥 由于人畜粪便及秸秆经过密闭发酵后,在产生沼气的同时,…

蛇的加工利用方法

蛇胆的加工:把剖割摘取的蛇胆放在盘内,取出胆汁,去掉胆囊皮膜,再配入55度左右的粮食白酒中,将其密封两个月,待色转青变蓝时,再把加工的川贝沫、陈皮沫或当归辣椒投…

园林景观中的假山用石分析

具竖线条的丝状、条状、片状纹理,又称剑石,外型挺拔有力,但易风化剥落。●斧劈石:沉积岩。有浅灰、深灰、黑、土黄等色。产于江苏常州一带 铁灰色中带有层层浅灰色,变…

夏季怎样储好粮食

花生 在冬春季节长期通风条件下,玉米得以逐步干燥。2、玉米果穗储藏:玉米不脱粒,果穗储藏是一种比较成熟的经验,很早就为我国农民广泛采用。玉米果穗储藏,籽粒胚部埋…

金黄香鸽的加工

鸽子选用健康无病60日龄以内的肉鸽,鸽的品种和饲养期必须一致,大小基本均匀,胖瘦适中,以便加工和控制质量。1、原料处理。采用颈部宰杀法一切切断三管,放血完全,将…

活鱼麻醉长途运输

鱼经麻醉后,仰浮于水面,呼吸缓慢。如途中发现鱼有跳跃冲撞时,表示药量不足,应再予以注射适当药剂,达到麻醉为止。2、苯巴比妥纳可按每公斤体重1.11毫升肌肉注射。…

新收油菜籽保管四法

3、摊晾法:将菜籽铺在晾晒器具上,放在通风的地方。摊菜籽时,既要薄,又要匀,并且每隔1小时翻动1次 每100克油菜籽里拌1克食盐,能在5—6天内维持它贮藏的稳定…

玉米酥片的加工技术

达到膨胀,色泽微黄褐色,之后用食品塑料袋按一定规格进行包装。包装:干燥冷却后的玉米片,一部分可直接装入食品塑料袋,严密封口,即可成品入库或出售;另一部分在200…

果实的预冷

一、低温预冷将采收的果实在0℃左右的温度下进行预冷,使温度逐渐至2℃。箱装(每箱15~20公斤)时应单层摆放在库内,预冷温度为0℃,预冷时间为15~20小时 最…

玉米粉面包的制作技术

配料一加料揉面一发酵烘烤一成品包装 ①配料按玉米粉5公斤,小麦标准粉5公斤,鲜地瓜丝600克,食盐、干酵母和水适量的比例配料。先将2公斤玉米粉和2公斤小麦标准粉…

尿素施用注意事项

在生产尿素过程中,常产生少量的缩二脲。四、尿素不能与碱性肥料混施。所以,氮素不能地表撒施。因尿素施入土壤后,要转化成氨才能被作物吸收,其转化速度在碱性条件下比在…

桔饼加工

糖煮。经糖煮的桔饼还会含有少量的水分,须放在晾盘上摊晾至干,拌干燥的白糖粉即可。顺人工划的纹向挤压鲜桔,将果核去掉,果实压扁,挤出果汁可作饮料。漂洗。先把桔皮表…

大米的储藏特点

(6)起眼。因大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从胚部发展,使胚部变色,俗称“起眼” (2)出汗:由于大米与微生物的强烈呼吸,局部水分凝结,米粒表面微…

如何加工蔬菜食品纸

5、选用胶体磨进行两次研磨,即先粗磨,后细磨,使产品粒度达200目左右。各种添加料充分混匀,保证产品口感细腻,入口即化 2、先将菠菜切成10毫米左右的段条,并将…

微生物肥料能代替化肥吗

由于微生物肥料无法用肉眼判定其质量的优劣,主要是通过外包装察看,主要有: 6、未用完的微生物肥料,要妥善办管,防止微生物肥料中的细菌传播 七、微生物肥料施用时注…

西瓜为什么要增施钾肥?

钾素增加还可促植株生长强壮,也可增强植株的抗病能力。但施钾肥量不是越多越好,如亩施钾量超过25公斤后,产量反而开始下降。这是因为,当植株供钾充足时,碳水化合物合…

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