怎样贮藏大豆

因此,做好大豆的贮藏工作,可避免不必要的经济损失。大豆是世界上植物油和植物蛋白的重要来源,它还可以加工成大豆粉、豆粕等。在降水量大的年份,大豆水分含量高,容易因…

鲜活水产品的科学运输

装筐时应使蟹背朝上,腹部朝下,一个一个摆平叠放,上面加盖扎牢。螃蟹既怕热又怕风,因此夏天要防止日晒,冬季要用蒲包、麻袋等挡风防寒。四、螃蟹:螃蟹的运输容器以荆条…

鲜枣的贮藏与保鲜技术

2、小包装贮藏大枣选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜,制成60厘米X50厘米的塑料袋,每袋装精选的鲜枣5公斤,袋上设抽气孔一个,密封后抽出袋内空气,在通常条件(库…

糖水猕猴桃罐头的加工

擦净入库贮藏。选片,装罐。按杀菌公式(5~15)/100℃杀菌,然后冷却至40℃左右。注入浓度35%温度为80℃的热糖水。(2)生产过程:原料选好后,用水充分洗…

金针菇汁制作技术

将滤液加温至100℃,经3分钟灭菌后将滤液装入已消毒的玻璃内封盖冷却,即成为一种营养丰富、酸甜可口的保健饮料。选择无病害、无霉变、根蒂无杂质的金针菇放入铝锅中,…

有机生物复合菌肥使用指导

具有改良土壤,保水耐旱,抑制病虫害的作用,是生产绿色、无公害和有机农产品的理想肥种。产品肥素丰富,肥效显著,广泛适用于水稻、玉米、茶叶、烟草、油菜、辣椒、蚕桑、…

鸡粪再生饲料及利用方法

每天将新鲜鸡粪收集起业,放在水泥地面或苇席上,使之自然风干或晒 吸湿,可在水泥地面上铺上垫料或塑料膜,垫料视再利用饲喂的动物而异, 原料装至高于地面1米以上后堆…

肉制品加工如何选择调味料

调味香精常见的剂型主要有液体水状、液体油状、膏状、粉状4种剂型,均可用于肉制品加工。肉制品加工用调味香精,都可以与香辛料配合使用。液体油状香精一般用于搅拌或斩拌…

枸杞干的制作技术

3、枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋,否则会因小烤房内温度过高,把枸杞子“烧焦” 1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房,小烤房的上方要留一个通风口,安装排风扇。房内生煤火…

麦收季节湿麦防芽止霉法

正值麦收季节,若遇上连阴雨,致使小麦发芽霉烂,将造成严重减产。为此,在小麦收获遇雨时,必须采取有效方法对湿小麦防芽止霉 密闭缺氧法在室内的干燥地面上先铺一层稻糠…

韭苔的贮藏工艺

4、韭薹在入贮前要进行基部修剪和挑选,扎成半斤到1斤的把。必须做到当天采收、当天挑选、当天入贮,决不能过夜,否则造成韭薹老化、失水,加速贮藏过程加速腐烂 3、注…

金针菇的干制储藏技术

晒干后装入塑料袋中,迅速密封后即可储藏。最好是晒至半干再进行人工烘烤,具体情况应根据天气状况、光照强度、菇体水分含量等恰当掌握,否则,菇体会扭曲、变形、变色。晒…

介绍几种奇特的肥料

光肥由美国科学家发现作物对光谱具有很强的选择性,不同作物对光有不同喜爱,通过试验:用红光照射黄瓜可提早1个月成熟;用黄光进行芹菜照射,结果使茎变粗,叶片增大,品…

羊皮的剥取与初加工技术

现将羊皮的剥取与初加工技术介绍如下。具体做法有两种:一是干腌法。将剥下的生皮,用钝刀刮除皮板上的肉屑、脂肪、凝血及杂质,当心不要刮破皮板,保持毛皮的完整性。目前…

雨季施药 贵在“三巧”

施用农药时,要注意选择无雨时段喷施;通常情况下,喷后24小时内遇雨,要重喷一次,重喷时适当降低喷洒浓度。巧施:雨季往往是各种大田作物、果树、蔬菜等病虫草害的多发…

一种简单易行的贮种方法

同时,它既能保证种子的发芽率、发芽势,色泽不变,又不用占库房、喷施或熏蒸农药,更无须经常去查看,是一种简单而又经济的贮藏办法。3、将种子小心倒入袋内,倒入时不要…

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